《从中计下海说起,见证经济转制时期广州商界的奇闻大事》
第30节

作者: 章昆凌
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  日期:2019-06-27 22:34:04

  “绝技啊,就凭这活广告其它店的酱驴肉都卖不过二诸葛,没办法,自动自觉停了产。二诸葛成了酱驴肉权威!不少人,包括大和尚想窥探他的绝技。大和尚想不通啊,因为酱驴肉他也会做,可他再落力,做出来怎么也没有二诸葛的香!他甚至要求到二诸葛店里去参观,二诸葛毫无难色,点头应承,可在二诸葛店里,大和尚来回仔细观察,发现除了选料严格,每道工序都不马虎以外,也没觉得有什么特别的地方。

  “这成了大和尚的心病。他下决心,想尽方法也要找到打败兄弟的办法。
  日期:2019-06-28 09:24:56
  “有一日大和尚看到二诸葛的店门口张贴广告,‘本店经销美国不威牌啤酒,推广期间每晚9时举办畅饮比赛。凡能在8秒种内举瓶饮完一枝者,得奖人民币一万元!’一万元在那时候可真不是小数目,发了财的不也就号称是个‘万元户’吗!重奖之下必有勇夫。这下小店是人进人出,吃酱驴肉喝不威啤酒,成了为食街最时兴的餐饮项目,小店生意好得收钱都来不及,啤酒和驴肉卖得是日日断货。

  日期:2019-06-28 09:25:26
  “那天晚上9点,正要开始畅饮比赛,大和尚喝得醉熏熏地闯进二诸葛的店里,指着穿着一身西装还打着领带做司仪的弟弟大声喊,‘等等,我有几句话说!’店里人和门口看热闹的不知他葫芦里要卖什么药,都瞪眼望着他。只见他举起一瓶不威啤酒,对小诸葛大声说,‘看着表!’接着,‘啪’的一声,在柜台边把瓶盖嗑开,整瓶酒冒着白沫哗哗地朝地上倒,倒完了一举瓶子,‘多长时间?’‘13秒。 ’二诸葛眼都不眨一下朗声回答。‘是啊,倒完一瓶酒都要13秒,你凭什么要人家8秒钟吹完一枝喇叭!你这不是骗人吗?!’大和尚长吐一口气,挺痛苦地说,‘你做生意办法多我佩服,可骗人不行,这是败坏家风,我当众揭露你,我要大义灭亲!大家说,这小子骗人,应当怎么办?’大和尚不留情面大叫大嚷。

  日期:2019-06-28 09:25:58

  ‘要他赔! 砸了这黑店!’一时间,店里的顾客连同看热闹瞎起哄的一齐大吵大嚷,群情激动,眼看一场大乱就要发生。
  “这时候,只听二诸葛大喊一声,‘诸位别吵,听我讲!’他镇静地走到大和尚面前,‘如果我在8秒钟内把这瓶酒喝下去,你怎么办?’大和尚没想到二诸葛反而将自己的军,话挤话逼到眼前,只能梗着脖子说,‘两个店合成一家,我给你当学徒打下手!可要是你喝不完,反过来也得一样!’‘君子一言!’二诸葛面带微笑。‘驷马难追!’大和尚咬牙切齿一字一顿。
  “店里顿时静得连大和尚喘粗气的声音都嫌吵,众人屏住气,眼都不眨一下,要看二诸葛怎么完成这件常人看来绝对办不到的事。
  日期:2019-06-28 09:27:33
  “二诸葛平心静气的说,‘诸位,这年头成功人士靠的是‘吃脑’,就要做别人看来做不到的事! 一件事从正面看无论如何办不到,就要倒过来想办法。参加啤酒畅饮比赛想获胜,做生意要赚钱都是这个道理。’他打开冰箱,拿出一瓶还在冒冷气的啤酒,瓶底朝上举起,又一招手,一位伙计跑着步用虎钳送来一条烧得通红的粗铁丝,朝啤酒瓶底一箍,虎钳一扭,随着红铁丝变黑冒出一圈水气,那瓶底就齐刷刷地掉了下来。二诸葛举起这好像大口高脚酒杯的瓶子,笑口吟吟,‘祝各位朋友身体建康,万事如意!’又一指大和尚,‘看好表!’说时迟,那时快,他突然跪倒,像舞蹈演员一样,分腿,下腰,仰脖,举瓶,把那啤酒向喉咙口直倒下去,整个动作熟练连贯一气呵成。众人刚醒悟到二诸葛开始饮酒,这场精彩绝伦的表演已经嘎然而止,只见二诸葛一手高举空瓶,一手背后,满面带笑,连声称谢深深鞠躬。全场鼓掌,大和尚却目瞪口呆,喃喃自语,‘6秒8,他只用了6秒8!’

  “那日二诸葛特别高兴,他满脸通红,又大声宣布要告诉大家一个秘密。
  日期:2019-06-28 09:29:03
  “大和尚和顾客一样屏住气洗耳恭听,见二诸葛舞手舞脚说:‘今天我们兄弟解除误会,我特别高兴,就想公开一个秘密,就是我做的酱驴肉为什么特别香? 这秘密告诉大家也没关系,我心里有底,我不怕公开竞争! 我做的酱驴肉特别香,就是我的店里有两台特大号的落地风扇,平时不用,可烧好了驴肉就用,酱驴肉一揭锅,我就要用两台大风扇,可劲儿往街上吹香气!’
  “店里一阵哄笑,甚至有嘘声。二诸葛却神色不变照说,‘大家别笑,经营诀窍有时就像变魔术,隔着舞台看非常神秘神奇,说穿了就像捅破一层窗户纸,一钱不值。可这里也有劳动和心思,是不是?为什么我敢说出我的经营秘密,因为我不怕公开竞争,今天我当着我哥和各位顾客的面说,我做的是祖传的手艺,顾客的利益、商店的品牌、祖辈的声誉就是我的性命!你们拿不出这种拼命的精神来的,要同我二诸葛竞争,做梦都别想赢!”

  日期:2019-06-28 09:29:44

  “好,掷地有声!”陈杰夸奖。
  “从此,果然两店并一店,老人家主厨,大和尚管楼面接待,小诸葛做总经理,冲锋亲兄弟,上阵父子兵,锐不可当,事业更是不断发展。”
  “好,好,高手!”陈杰不住夸赞。“梁总就是那二诸葛?”
  “是啊。那是后来他觉得饭店由大和尚经营足够了,自己又到百货公司应聘,先做部门经理,没几年就升职担任了东山口百货公司副总。他是我商学院的学弟,以前我在商业厅工作时有应酬又经常去河北广州办事处的河北大厦吃饭,所以又认识老梁师傅,我同他们两代人都有交情,你说是不是老朋友!”
  “是,绝对是。”陈杰连声说。
  日期:2019-06-28 15:28:51
  “梁副总说,这单专柜生意他是有心关照朋友。他说关照朋友要有原则,就像一杆秤,一斤重的东西,秤铊稍稍打高点可以,可打得没谱,秤铊挂不住了,就是离了原则。秤铊在古代又叫权,秤杆就是原则,这叫用权不离原则。”
  “说得好,这年头,政府越管越严,越来越多的法律法规,用权是要不离原则才好。”陈杰应声夸赞,又做个鬼脸,补了一句,“当然,他卖我东西敢把秤杆尾巴翘上天,我也没意见。”
  我笑着挖苦他,“你什么人哪?本质还是奸商!”
  日期:2019-06-28 15:52:10
  签合同那天,东山口百货公司的总经理亲自出席签合同仪式,那老总的姓很偏,住宅的宅,名字叫为立。40来岁,穿一身淡黄色真丝面料绸西装,圆领黑色T恤打底,显得脖子上那条粗大的白金项练十分抢眼。“哗,做狗绳都够力。”陈杰在我耳边悄声说。那老总带了办公室女秘书,还带着业务部、公关部和商场管理部的经理,挺壮观的队伍。
  我同这位宅总经理不熟,听说他进东山口百货公司时只是搬运工,后来做了开“三脚鸡”--- 就是三轮小货车---的司机。那时候司机可是民间说的有“油水”
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