《一个名校毕业生的摆摊史——详述我在8个月内将地摊日销售额从8块提高到5千》
第4节

作者: 雁塔西湖
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  刚开始时我们主卖摇头驴(进价15元,售价35),后来打算扩张电动毛绒玩具生意,就选择增加种类。当时有这样两种选择:一类是进价25—35元的高档电动毛绒玩具,动作更复杂也更有趣;另一类是进价13元的能走路的电动毛绒玩具,在我们看来比较幼稚,就是伴随着《喜羊羊之歌》往前走半分钟左右,(当然,这种幼稚对于幼童来说还是比较有趣味的)而且这种走路玩具在我们看来还有一个明显的缺点,就是按了按钮启动以后不能按按钮关掉,要等它走完一段路音乐停了才停下来(后来我们才知道,这种设计是为了方便幼童,幼童不懂怎么按按钮)。

  摇头驴的前任摊主在发展到一定阶段,选择了前一类来扩展,但因为进价贵的产品卖不上价,生意反而更差了。我们在实践了一段时间后立即停止了高档一点的电动毛绒玩具,大量扩展走路的电动毛绒玩具。开始时摇头驴类售价35,走路类售价25,后来我们又把走路类价格和摇头驴价格统一成30元。结果销量大增,尤其是走路类电动毛绒玩具,甚至达到了摇头驴类的两倍,要知道,之前走路类电动毛绒玩具的销售额远不足摇头驴类的一半。你没有看错,这里是涨价的产品变得比降价的产品更畅销了。这种现象在地摊销售过程中是很罕见的。

  其中的原因我至今不能阐释清楚,我只能就我的猜测给大家说个大概。
  我以为其中最重要的因素是:价格的统一避免了客户多种犹豫的产生。价格统一了,客户购买时更容易做决定,只要选择自己最喜欢的就行了。
  刚开始时因为价格不一样,客户会产生很多种想当然的情况,进而导致很多种犹豫。比如说,客户往往都有这类老印象:“便宜的东西差一点,贵的东西好一点”、“好的贵一点、差的便宜一点”……也许他本想买摇头驴,但他可能产生犹豫“是不是买个便宜一点的也差不多”;也许他本想买走路毛绒玩具,但他也可能产生犹豫“这个便宜,作为礼品是不是差一点”……除了我举的这两个例子,不同的客户还会产生很多很多犹豫的因素。

  客户具体会犹豫什么、有多少种犹豫,我无法确定。我可以确定的是,很多客户犹豫犹豫着,就说“先不买了,过两天再说吧”,然后往往就再也不会来了。而统一了价格以后,避免了很多种犹豫发生的可能,因为客户做出购买的决定太容易了,只要考虑两个问题: “价格我能不能接受”、“我最喜欢哪个”,然后就可以轻松做出购买的决定了。

  当然,还有两个因素可能也有影响。
  一是:礼品的销售不符合“便宜的东西买的人多、贵的东西买的人少”这种通俗意义上的市场定律,毕竟礼品有轻重之分,价格不是决定因素。
  二是:“价格统一”是会让客户“认为”你的东西廉价。一般而言,摊大、货多、价格统一的摊,客户就会认为这个摊卖的东西比同行便宜,很多客户已经形成这种老印象了。(这条是我们统一价格的初衷,但没想到影响却这么大。)当然,客户的这种老印象不一定正确。比如这次在我们摊上的实际情况是一类商品降价了,另一类商品涨价了。

  备注:一般而言,地摊上产品价格尽量少变化,这样对巩固老客户不利。好在电动毛绒玩具不是那种客户需要反复购买的产品。
  日期:2011-08-11 08:09:27
  下面插入一段,很让我痛心的一段。
  每年的平安夜和圣诞节两个晚上是西安的狂欢节。
  市中心最繁华地段禁止任何车辆通行,却可以自由摆摊,城管绝对不管,游人鼓着腰包来消费(摊友们,这种场景是不是在做梦)。
  尽管下着雪,但据官方统计,平安夜当晚逛东大街(西安最主要的商业街)的游人超过了20万。我和万吉连续两个晚上带的电动毛绒玩具都脱销了,卖了3500,超过了平常晚间生意的5倍。然而,当晚出现在东大街的地摊却有80%是赔钱的。这是怎么了?
  在解释这个问题前,我想先问问大家,“平安夜圣诞节时,地摊上卖什么最挣钱?”
  当你在“百度知道”上提出这个问题时,答案往往是圣诞帽、彩带、面具、孔明灯、牛角、苹果之类圣诞节日商品。
  但我很确定的告诉你们,这些是最糟糕的,而赔钱的几乎都是卖这些的。不仅如此,类似的事情同样出现在春节前和元宵节前。可以负责任的说,对于新手,绝对不要在地摊上卖这些特定节日商品。
  用我的实际经历来说:
  平安夜,我在东大街。邻摊都卖圣诞帽、发光牛角、荧光棒、苹果,多数赔钱;我卖摇头驴,生意火爆。
  春节前,我在立丰桥。很多摊卖年画、对联、中国结,生意很差;我卖摇头驴,生意火爆。(写此文之前,我拜读了“练摊帝”的文章,练摊帝摆摊时唯一一次失策就是在过年前卖年画、对联,结果生意很差,很多货压在手里。练摊帝尚且这样,何况新手呢?)
  元宵节前,白天我在西安东木头市灯笼一条街。别人都卖灯笼,生意一般;我卖摇头驴,生意最好。晚上我在西安古城墙灯展入口处,别人都卖发光玩具,生意一般;我卖摇头驴,生意还是最好。
  我并不是要标榜我生意好,因为只要是过节,绝大多数商品都热销。电动毛绒玩具又是很好的节日礼物,所以卖得好很正常。但是,为什么生意最差的是节日特色商品?

  事实上,节日特色商品的需求量确实很大,但太多的人想到要去卖这类东西,竞争得多激烈?!虽然市场很大,但供应远大于需求。
  加上此时你的竞争对手不仅仅是地摊,更包括了超市、商场、各式各样大大小小的店铺,你能分多少羹?!
  所有人都想得到的东西,你去盲目跟风,结果只能是失败。
  尤其对于刚摆摊的新手,99%都会选择这类商品。很多摆摊新手是挑这样的节假日第一次摆摊的,在西安尤其是平安夜那晚。他们带着极大的热情,幻想着如此的人流量自己怎么也能挣一笔,然而迎接他们的却是灾难。
  我以为用“灾难”这个词并无不当。因为不少白手起家的创业者是从摆摊开始的。可是经历了这样一个平安夜,他们会想“这么大的人流量,这么好的地理位置,这么难得的节日,卖这么好卖的产品,我都卖不出去。这么好的机会,我都做不好,我实在是……”
  于是,他们就此不再摆摊;也许,他们从此决定不要幻想创业,那不切实际;不知不觉中,很多明日的商业奇才倒在了襁褓里。

  这何尝不是灾难?!
  备注:(1)元宵节灯笼的生意会相对圣诞、新年的节日商品生意好些,因为商场超市很少卖灯笼,主要是地摊卖。
  (2)摇头驴也不一定好卖,虽然我举这个例子,但大家不要盲目跟风。3年前摇头驴在西安火过一阵子,后来卖的人太多,于是同样供大于求而生意很惨。只是现在卖摇头驴的人又少了生意才好起来,也许过两年又会供大于求。西安儿童医院那里每个星期都有很多小孩去打疫苗、看病,家长为安抚孩子,经常会给孩子小礼物,那里应该很适合卖电动毛绒玩具。但就是卖的人太多了,所以生意反而很差。供求关系是卖得好的一个关键,很多东西都是在供求不平衡间波浪变化的。

  (3)在这点上,我自己也有过失策,让我更确信我的观点。今年一月初,帽子销量明显下降,必须寻找新产品了。因为兔年要到了,我们试售了毛绒玩具兔子,但销售情况同样很差。倒是电动毛绒玩具中能走路的兔子,尽管价格贵些,却相当畅销。这才使我们决定专注于电动毛绒玩具。
  日期:2011-08-11 08:10:55
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