接下来，高务实就主要问了一下各种主要油脂的价格，顺带问了对应的肉价。总的来看，就两个字形容：便宜。如果要用三个字，那就是：贼便宜！
　　目前京师猪肉价格是一两银子五十五斤半，猪油的价格比猪肉贵了三倍左右，一两银子只能买十八斤三两；牛肉反倒比猪肉便宜，一两银子能买足足七十七斤，而且牛油也便宜，一两银子能买二十九斤半；羊肉的价格跟牛肉基本差不多，但羊油比牛油贵，一两银子只能买二十三斤，不过仍然比猪油便宜。
　　“为何牛肉和羊肉要比猪肉便宜？”生长于后世的高务实高书记表示很难理解，皱着眉头发问：“还有猪油，怎么也比牛油、羊油贵？这是何道理？”
　　在高书记看来，养猪的难度那么低，生猪产量不知道是牛羊的多少倍，怎么可能反而价格更高了？他下意识就认为这个价格有问题，而且问题很大，高小壮这小子怕不是被人给忽悠了吧？
　　哪知道高小壮竟然也是一脸惊讶，诧异道：“大少爷原来也不知道这个情况？”
　　高务实呆了一呆，反问：“什么情况？”
　　能有什么情况，难道京师附近这段时间发了猪瘟，猪都死绝了不成？

　　高小壮忙道：“小的刚来京师的时候，闲着没事，去给厨房帮了两天工，听二师傅说，京师这边牛羊价格便宜，与我们河南不同。说是宣大那边的边军穷困得紧，只好悄悄摸摸地跟蒙古人做些小买卖，卖些锅碗瓢盆之类的玩意给蒙古人。可没想到，那些蒙古人怕不是比边军还穷，别的什么都没有，又不怎么乐意卖马，只肯拿些牛羊充数。但咱们边军的人虽然看着也挺多，却也吃不下那许多牛羊，只好做个转手买卖，京师这边就是转手买卖最大的去处，闹到最后京师的牛羊价格就一跌再跌，最后比猪肉还便宜了！”

　　高务实听了这话，那可真是……惊了个呆！
　　眼下可还没发生俺答封贡，九边跟蒙古人还处于完全的敌对状态，一年到头动不动就开仗，双方在边境线上一年下来少不得大小数十战，出动兵力大的过万，小的几十人，反正简而言之就是绝不消停。可没曾想，居然还有这种暗地里的互市！这……这他妈要是上纲上线的话，说卖国也不为过了！
　　不过高书记到底是个务实派，静下心来想了想，觉得也不奇怪——不是说卖国不奇怪，而是以边军的经济情况来看不奇怪。
　　毕竟，好像就这一两年，就要发生俺答封贡，而根据记载，这件事是高拱和张居正联手决定下来的。这两位都是务实派，顶住了朝中大批清流的口诛笔伐，最终使得明廷以互市为条件与俺答汗和解，在大半个北部边界休兵止戈，为将来的万历中兴取得了良好的外部条件。

　　高拱和张居正的执政理念实际上是相当契合的，最关键一点就是尽量的务实，求实绩、求实效，面子问题除非完全过不去，否则都先放到一边。而俺答封贡这件事，如果不是因为有利——甚至是有大利，他们肯定是不会冒着背负骂名的风险坚持同意的。
　　那么，利益在哪？
　　别的都先不说，就说这区区牛羊价格，那也算利益的一部分啊！
　　更何况，卖给蒙古“锅碗瓢盆”，获取牛羊肉食这种生意，本身也会促进“锅碗瓢盆”的生产。生产锅碗瓢盆，就肯定得加大生铁产出，加大生铁产出就要多雇佣工人挖矿、锻铁，这不也是好事吗？放在高书记那个年代，这一桩桩、一茬茬，可都是拉动就业啊！可都是实打实的政绩啊！更何况在拉动就业的前提下，还提高了人民群众的生活标准，这种好事放在他当政那会儿，怕是只有智障才会拒之门外啊老铁！

　　当然，高务实也知道，事情自然不会这么简单，至少边军方面跟蒙古的私下动作肯定不是基层大头兵有本事干起来的，何况这事业都已经做大到能影响京师肉价的地步了！
　　至于说边军只卖了些锅碗瓢盆……哼哼，高书记表示，你当我是刚从幼儿园毕业的？
　　不过这档子事不是他现在能插手的——别说插手，插嘴都不能。要知道，这里头牵涉的利益之巨、牵涉的人物之大、牵涉的范围之广，绝对可以用惊人二字形容，只怕就算高拱有心思处置，都未必敢轻举妄动，他一个小屁孩子要是敢往里凑，怕是连高拱都能给害死。

　　算了算了，这事儿暂时没本事去管，先放一放吧，等老子以后当了政再说，眼下还是先把赚钱大业搞定才是正经。
　　高务实定了定神，假装没太在意：“嗯，原来是这么回事……那这么说，我需要的这些原料都相当便宜咯？”
　　高小壮滞了一滞，迟疑道：“那……也不是。”
　　高务实眼珠一转，问道：“可是定香剂——呃，我是说，那些香料很贵？”
　　“那真是太贵了！”高小壮一惊一乍地掰着手指道：“那个什么龙涎香，说是分作上中下三种，上品的那种比黄金还贵三分，中品的略低于黄金，就算下品的龙涎香，也比银子还贵，一两银子还买不到一样重的下品龙涎香！”
　　高务实叹了口气，这个其实也还算在他的预计之内，毕竟龙涎香这东西本身就少，还是纯粹靠运气才能得到的，不贵才是奇哉怪也。虽然略有些失望，但因为早有心理准备，也还算可以接受，于是问道：“其他几样呢？”
　　高小壮答道：“大少爷说的那个海狸香，小的跑了十几家店，都说没听过这东西。后来还是一位去楚记药行进货的辽东药商听得有趣，过来与小的论及海狸此物……”
　　原来那位辽东药商足迹遍布辽东，曾在原奴儿干都司撒叉河卫西北见过一种生活在河里的狸子，他的一位海西女真人朋友告诉他，这种狸子的皮毛极好，不亚于貂皮，且有一桩特殊之处，就是其肛腺前有一对香囊，香囊中可挤出“香油”，但那香油原本气味古怪，谈不上好闻，须得晒干之后，才能散发奇香。但高小壮只听高务实说了个名字，根本不知道那玩意儿是不是自家大少爷说的海狸香，因此也没敢确认。

　　高务实听了解释，才恍然想起，海狸这个名字其实本来就有误，这东西其实是生活在淡水河流之中，前世他穿越前已经改名为河狸，只是在香料界因为习惯的缘故，才仍称呼为海狸香。而且河狸这个物种，在中国十分稀少，在俄罗斯、蒙古国数量也不大，真正的主要产出国是加拿大。当然原本欧洲也有不少分布，可惜后来因为海狸皮十分珍贵，被捕杀得差点灭绝了。

　　高务实一听，觉得这就不好办了，看来大明并没有人经营海狸香这门生意，甚至知道海狸这种动物的人恐怕都相当少。
　　其实理论上他也可以考虑跟那位辽东药商谈谈合作，让他组织人去黑龙江上游海狸分布区取香，不过想想还是算了。毕竟这海狸的皮毛比海狸香的价值更容易被现在这个时代的人接受，万一也跟欧洲似的捕杀过度给弄绝了种，自己岂非是间接的大罪人？保护生态环境这种事，古人自然基本不会去考虑，但对他来说还是很重要的，毕竟他是一个在前世被轰炸式洗脑过的人……