朱棣颔首，“说来惭愧，你提到的鞑子军粮，固然很好。奈何我大明没有那么多的牛肉，也没有那么多马匹。杀几头牛，本王固然能做主，可若是给成千上万的将士充作军粮，父皇可不会答应！”
　　别说明代，就算其他朝代也是，耕牛比人都金贵，可不能随便杀戮，牛角、牛筋、牛皮，都是重要的战略物资。据说最初的阿胶是用牛皮熬制的，因为牛皮珍贵，才不得已改成了驴皮。
　　不过朱棣也没有责怪刘淳的意思，相反，倒是越发看重这位“郭氏传人”了，毕竟能把元鞑子的历史说的这么清楚，实在是不容易。
　　别看明朝承接元朝，实际上有关蒙古帝国的内容，元朝保留的都不多，且经过战乱，资料遗失，懂得元史的人也不多了。再加上元代史官记载混乱，错误百出，想要从故纸堆里弄出个清晰的线索，还真是不容易。
　　刘淳就幸运多了，他那个时代，各种历史都被翻出来，到处流传，动动手指头，就能查到一大堆。
　　“王爷，草民不是建议学元鞑子，实际上我们也学不来。草民是想，能不能开发一种比较简易，又顶饿的军粮。便于骑兵携带，可以长途奔袭。鞑子没有了祖先的勇武，若是能有鞑子的办法，痛击鞑子，那该多痛快！”

　　朱棣眼睛冒光，没错！
　　这是个好想法！
　　朱棣的燕王府有三卫人马，这三卫满编可以达到五万七，只不过眼下朱棣满打满算只有一万人。但是这一万多人，因为地处北方，战马充裕，是以骑兵为主！
　　朱棣雄心勃勃，准备利用这次北伐，建功立业，让世人瞧瞧，他朱棣不管是靠着老子，论起领兵打仗，他一点不比那些名将差！
　　“柳淳，你真能做出军粮来？”

　　“没问题。”刘淳笑道：“我现在就可以试制，王爷，能提供方便吗？”
　　朱棣朗声大笑，“没问题，王妃，你辛苦一下，把后面花园给这小子使用。”
　　饭也不吃了，刘淳起身要走，小胖墩立刻站起，像个尾巴紧紧跟着……你们聊得热闹，可不能忘了，制作军粮是先跟我提的，可不能把我扔下。
　　朱棣瞧着越发活泼的儿子，心花怒放，“你也同去，让父王瞧瞧你们的本事！”
　　第21章 赚朱棣的钱

　　要想研究军粮，就要先弄清楚，眼下明军吃什么。
　　这个不用问别人，柳三最清楚，他告诉儿子，明军最长吃的叫做“飧饭”也就是水泡饭，方子还是出自《齐民要术》，沿用了好几百年，也没有什么更新换代。
　　作粟飧的方法如下：米一石，取无榖者，净淘炊熟，下浆水中，任水曝干，淘去尘，又蒸曝之，经十遍可得二斗。每食，取一大合，先以熟水浸之，待湿彻，然后煮食之，一人可五十日。
　　意思是说，取去壳完毕的一石米，用水淘净炊熟后，再放到水中曝晒干，把曝干的米再来一次同样的作业共十次，做完十次后，只得到二斗的再制干米饭。要食用时，取一大合的再制干米饭以热水泡之，待再制干米饭浸软时，再煮熟成餐饭后就可食用。一石飧饭可供1个人进食50天。

　　刘淳听完，就晃脑袋了，“为啥要十遍啊？一遍不行吗？”
　　柳三正色，“一遍可不行，功夫少了，米泡不烂，还容易坏，你小子可不许在军粮上面动歪心思，这是老祖宗传下来的方法，自然有道理！”
　　刘淳拄着下巴想了想，反复蒸煮晾晒，估计只有一个目的，就是让米彻底破碎，等吃的时候，变成和米糊一样的东西。
　　方便保存，吃起来也容易。

　　可刘淳觉得应该有更好的办法才是。
　　“你说我们把米煮熟，晒干，然后用磨碾成米粉如何？”
　　柳三愣了，“这样能行吗？”
　　刘淳道：“我觉得没什么问题，我们把米碾碎了，和面一样，还能往里面加东西，等吃的时候，用热水一冲就完事了。”
　　刘淳想到了油茶面，其实原理也真就差不多。

　　当即，在王府的后院，架起两口大锅。
　　先把洗好的米放在锅里蒸熟，然后取出，刘淳借用了花房的土炕，一夜的功夫，把米烙干，然后用石磨，把米碾碎，变成粉末。
　　做完了这一步之后，刘淳取来一些食盐，又加了点糖，加入葱姜蒜末调味，尝了一口，勉强能吃了，比以前的军粮强了不少。
　　刘淳觉得还不够，他又弄了一点鹿肉，煮熟之后，晒干，弄成肉松，一样碾碎，搅拌。似乎营养还是不够，刘淳又弄了一点黄豆，炒熟，碾碎，搅拌在一起。
　　光是这些也不行，人体还需要蔬菜，弄一些新鲜的青菜，下锅煮熟，晒干，碾碎……
　　他的这套工艺，别说朱棣和王妃徐氏了，就连小胖墩都看明白了。
　　真是没啥神秘的，就是不断往一堆东西里加入各种粉末。
　　绿豆，黄豆，红豆，芝麻，香油，荤油，萝卜块，干菜叶……能想到的全都扔里面。
　　最后军粮终于出炉，其实还能加入更多的东西，只是王府厨房再也没有可加的东西了。
　　“见证奇迹的时刻到了！”
　　刘淳给每个人的碗里倒了一点混合粉末，然后加入热水冲泡。
　　焦香四溢，散发着诱人的味道。
　　还不错！

　　朱高炽眯缝着眼睛，冒出光亮，迫不及待往嘴里送了一勺子。
　　“好烫！”
　　小胖墩嘴上说着，却舍不得吐出来，香甜可口，别有一番滋味。
　　比米粥好吃多了，味道丰富，热量充足，很顶饱！
　　他三口两口，把碗里的东西喝光，然后笑眯眯道：“父王，要是天天吃这个，行军打仗，也不困难！”
　　朱棣也尝过了军粮，他把碗放在一边，哑然笑道：“是不错，可若是这么吃，非把大明吃垮了不可！”

　　谁说不是，就拿最基本的粳米来说，明军就吃不起。普通的士兵，吃的多是栗米，还要配许多豆子，杂粮，大军远征，能有粮食和盐巴，士兵已经偷着笑了，很多时候，就连这点基本的要求都供应不上，就只能饿肚子。
　　尤其是出了长城，草原一望无际，产出有限，补给线又长，粮食也跟不上，征战之苦，简直一言难尽。
　　柳三告诉儿子，远征塞外，十个人去，能有三个人回来就不错了，而死的七个人中，最多有一两个是战死的，其他人全是各种乱七八糟的理由，造成的非战斗减员。
　　“尤其是深入草原，光是蚊虫，就能要人的命！”
　　柳三心有余悸道：“我有一次和一位兄弟去探查消息，我们约定，他守上半夜，我守下半夜。结果等我从帐篷里出来，发现他已经被蚊子活活叮死了！”
　　柳三可没有撒谎，诗和远方，听起来很美好，可真正去追寻，那就不一样了。
　　在草原上，蚊子又大又猛，随便一挥手，就能撞到几百个。

　　别说是人，就算是老牛，也会被叮死。
　　柳三那一次就是，他在简易的帐篷里，外面的兄弟实在是疲乏，没有撑住，就提前睡了，结果他们宿营的地方，离着水泡太近，蚊子数量太多，就愣是把一个大活人给吸血吸死了，该多可怕！