《从中计下海说起,见证经济转制时期广州商界的奇闻大事》
第43节

作者: 章昆凌
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  左思右想没好办法,只好打出“取经学习”的招牌让高丽丽做领队逐家老商场亲自登门拜访。见到供应商厂家的负责人也主动快跑几步,迎上去双手握住人家的手连声“多谢支持”,还在千家村百货商场大门口插上两幅大标语,左边是“我们还年轻”,右边是“欢迎多批评”,高丽丽还亲自站在标语下欢迎顾客,算是认错兼迎客。
  可是,那两幅标语用的是白布黑字,在商场门口迎风招展。人人看了都透着一股秽气和丧气……
  日期:2019-07-02 11:24:11
  辛老板和高丽丽非常清楚这么做会大伤元气,可是没办法,当务之急是必须缓和和制止“退场风波”。
  “退场风波”终于慢慢平息。可还是有不少厂家退了场,而且越来越多。千家村百货商场的生意从此一落千丈,辛老板再也不敢随便对记者“信口开河”。
  生意差了,可是场租还得交,员工的工资、商场的空调费、水费一分钱也不能少,千家村开始拖欠供应商的货款,引起更多的供应商追款和要求退场。千家村本来资金就不足,现在是拆东墙补西墙也不行了,全国又同时开了十来家大型的千家村百货商场,不少周转资金其实就是供应商的货款,在供应商业一片追款和退场的要求声中,千家村很快出现资金断裂。于是,开张时热闹非凡哄动广州的广州千家村百货商场,终于在开业半年后悄然关门停业。

  日期:2019-07-02 11:34:22
  当然,“关门停业”这话是老百姓说的。辛老板要高丽丽在商场门口贴的告白是“内部装修,暂停营业”。辛老板是要“面子”的人。虽然这一“暂停”,就再也没“营业”过。
  战线最怕打开一个缺口,广州千家村商场可是大亚细亚公司的重要“桥头堡”,广州千家村商场关门停业,对辛老板是致命的打击。以后,各地纷纷传来“资金链断裂”商场关门的消息。
  又过了一年,媒体再也不提什么“大亚细亚公司”,仿佛地球上从来不曾存在过这家公司一样……上“百度”、“360”搜索网,倒可以找到“广州千家村商场,自有资金4000万,却要做投资20亿的划世纪的商业创举”;“大亚细亚公司,昔日河南商业最响亮的名片……”之类的“历史消息”。
  ……………………
  当然,这些又都是后话。

  日期:2019-07-02 11:35:26
  (四)
  当时,广州千家村商场的一场“风波”终于过去了。可那么多的厂家怎么会一齐要求退场一直是一个谜……
  后来,有不少传媒“揭秘”报道:是各老牌大商场“联手对抗”。有家报纸甚至在头版头条把方相迁主持的“广州老商场供应商联席会议”的“盛况”描述得有声有色……  
  我知道,这些纯属杜撰和猜测。
  要明白千家村百货怎么会出现超过百家供应商要求退场的情况,必须先了解新大新的总经理何大国。
  日期:2019-07-02 11:36:51
  何大国是地地道道的广州人,长得黑黑实实精精瘦瘦两眼碌碌,一睇就知是广东仔。别看他50岁还不到,可在广州商界跌打滚爬已经近30年,办公室一副对联“做生意会友 办企业立命”道出他平生志向。
  此人最大优点是头脑清楚灵活,自信心强。他在国营企业多年,深知国营企业有三个长处:一是营业地方多数是自己的。就算是租的,由于开业经营时间早,多数是租国家房管局的,早期租金也比较便宜。二是经营时间长久,招牌老,信誉高,这可是金不换的“无形价值”。三是规章制度健全,管理队伍稳定。特别是有一支长期培养出来的采购队伍。可同时也有三个短处。一是社会负担重,特别是退休员工多。二是体制老,制度旧,奖惩办法不灵活。三是上层管理人员偏多,有时一正几副,如果来自各方,各有各的“后台”,弄不好就政出多门,各行其是。

  日期:2019-07-02 16:05:44
  他觉得在私营,外资企业群雄崛起,竞争激烈的开放改革时代,国营企业只有“扬长避短”才能适应竞争。
  他尽可能在制度允许的范围里逐步扩大“多劳多得”的工资和奖惩办法。调动大家积极性。他把企业的工会活动经费,用在补贴公司食堂,组织员工旅游和补助困难员工生活上。比如员工在公司食堂用餐,每人送水果一个,例汤一碗,米饭随便吃……请假不上班的当然就没有这份福利了。组织员工旅游也要以出勤率做门槛。这些办法就是鼓励员工多出勤,提高企业的凝聚力。

  最重要的是他坚决反对国营企业只专注场地出租和引进外来企业经营的做法。坚持保留大部分经营面积自营,用心培养自己的采购队伍。
  日期:2019-07-02 16:06:20
  这些年不少国营大商场通行的做法是把场地出租,或者叫承包。就是把场地给工厂或者其它商业企业经营,国营大商场按面积向外来企业收租金。这样国营企业可以“旱涝保收”。当然,方法也多种多样,有纯收租的,也有保底租金,加超额销售分成的,还有全额分成的……万变不离其宗是国营企业实际退出经营,变成纯管理的收租。国营大商场的采购员变成只负责引进企业,收租,巡场,收罚金的场地管理员。

  实行这种方法国营大商场保证了有一定收入,但自身采购能力一定很快退化。
  何大国认为这绝对是国营大商场的一条不归路。他打比方,一家餐厅要生意兴旺,最根本的是厨师要好,出品又靓又好吃。采购员就是百货商场的厨师,厨师不会炒菜,这家餐厅一定离“执笠(倒闭)”不远了……他说,如果采购员只会算面积,还不如一个扫地的保洁员,保洁员天天清扫商场,不用量都知道面积!
  日期:2019-07-02 16:06:53
  他坚持主要营业面积必须自主经营,实行综合销售,就是采购员不可以对工厂“大包大揽”,而要动心思,化力气,从多家同类企业中经过反复比较,采购最好的外观美,质量好,最好用,价格合理的品种和规格供应顾客。只用小部分营业面积引进的工厂和代理名牌的商业企业,但规定只准销售自己的品种,而且同品种同规格必须全市统一明码标价。不准因店铺和客人不同而乱报价。
  对引进厂家企业销售的实行经营品种和经营额管理,品种不好,经营不善,经营额达不到指标,就即刻要限期改进,否则就要退出本商场经营。
  日期:2019-07-02 16:07:27

  对采购员实行跟进负责制度,与引进企业销售情况挂钩计算奖惩。防止采购员不做调查研究,甚至偷偷收受好处费而引进不良企业。
  实行这些改革办法,新大新确实生意兴隆,发展迅猛。
  他还积极宣传自己的管理办法,更不怕别的同行仿效。他认为国营企业理所当时应当做商业行业的排头兵。企业员工如果能以自己在新大新工作为光荣,才是企业最大的荣耀和成功。
  因为何大国朋友多、人脉广、信誉好,所以尽管广州的百货商场论营业面积、论年龄、论销售额最大的都不是他,有什么事情大家还是喜欢找他交换意见。
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