《清平宴乐——舌尖摆渡,神鬼食堂,穿越肠胃的爱人啊》
第11节

作者: 七宝莲华次第开
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  老宋爱说笑,老周嘴巴毒,老板技术宅,朱师傅则是朱维基,朱百科,朱知乎,人肉搜索引擎,煮个红豆粥都能给他煮出典故来。
  今昭念光一闪:“朱师傅,你不会也不是人吧?”
  朱师傅温温一笑,没回答。
  咦咦咦咦!
  今昭满头大汗。
  朱师傅揉了揉她的头发:“论起来,恐怕这里只有我算是人吧。”
  咦咦咦咦!

  今昭细思恐极。
  朱师傅笑笑没说话,一双素净的的手搅合着料理碗里的红豆,料理红豆的是半天河,也就是所谓的天河倾斜,大雨淋漓的雨水,正是昨晚朱师傅给今昭煮甜汤用的。那水甘凉轻淡,不粘口,能保留豆子的绵沙口感。豆子加了半天河烧了一开,过滤换水,再煮开后,熬一刻,过滤换水,煮开后熬一小时,加细砂糖熬成浓稠,加少许盐,熬到提勺豆沙能站住,才堪堪收了手。
  “豆子弄多了,做点儿豆沙放着,做什么都行。”朱师傅大概是看着自己的小徒弟腿脚勤快地装盒子分豆沙,又露出那种特别慈父的笑容来,“你想吃什么?”
  “油炸糕!”今昭握拳。
  “行了,你把红豆粥给人家拿过去吧。明儿我给你做油炸糕。”朱师傅答应着。
  今昭应了,端着饭菜上了后罩房四楼,敲了敲金字号的房门。
  出来开门的是一位丰神俊朗的青年,一袭金衣开敞着,露出大半胸口,风光旖旎。
  “啊,我找这房里住的那位病娇,哦不,金先生。”今昭迟疑,大半夜的房间里一个病娇一个土豪,衣衫不整,怎么想着都容易想跑。
  “喔,果然是多多的红豆。”金衣青年笑,侧身让她把饭菜端进去。
  屋子里只有那金衣青年,她不由得伸脖子找那病娇:“刚才那位……”
  金衣青年指着自己的鼻子:“我就是啊。”那模样既不病,也不娇,清爽开朗,看着比老宋还好亲近。
  “抱歉,褪了皮就不认识您了。”她挤出笑容来。
  “……常有的事儿。”金衣青年回答。
  放好了饭菜今昭寒暄两句就走了,还没走到楼梯口,那金衣青年举着瑞气千条的土豪金手机,大声叫:“大妹子,你这儿WIFI密码是多少?”
  日期:2014-05-05 15:51:00
  Cuisine 7 北风卷地白草折,土豆一斤就白馍。
  一晃儿,今昭在清平馆以死后人类,新生太岁的身份,活了半个月了。

  这些天每天她都要喝百水,包括宅男燕螭,教练莲香和土豪金逸在内,又陆续见识了好些位四九城地头上有名号的非人类,并且可喜可贺地发现这些天的生活有声有色,比起之前爹不疼娘失踪的孤单日子,堪称乐死不疲,死得其所。
  今儿一早上她蹲在东跨院给自己烧三七的纸,老宋和老周穿着睡衣站在院子里洗漱,商量着过几天集体出去玩一天,当做给老板庆生。
  清平馆的时间不知道是按什么算的,说起来也是二十四小时营业了,可大伙儿居然还能睡个饱,一起来照样有早上,下午今昭和玉卮甚至还有空去玩一会儿网游,时间在这里似乎变成了任人搓圆捏扁的面团子,想是什么时候,一抬眼看万年历,那就是什么时候。
  正想着神鬼饭店清平馆的老板陈清平大人穿着塑料拖鞋晃晃悠悠地出来,光着膀子,睡眼朦胧,拿着毛巾牙具,走到那井边的集水池洗漱,一见她这一堆火,很顺手地划拉起一堆落叶填进火去,又从后厨抄了一簸箕土豆地瓜丢在火里,撒了一把香灰埋上,拍拍手,才慢悠悠地就着院子里的冷水水龙头洗脸刷牙。
  今昭手里拿着纸钱,目瞪口呆。她本来已经逐渐习惯起来以后看到各色男人光着膀子洗脸刷牙穿睡裤,可怎么也没想到有人还能用她烧的纸钱烤地瓜。
  于饮食一道,陈清平果然是没有下限的。
  没下限的店老板站在水池边,于拂晓之光下扬起脸,甩过发丝带出莹莹水珠儿,光晕给他的脸鎏了一层金,闪瞎人眼的好看。
  “烤好了给朱师傅,我有用处。”陈清平的下巴冲着那堆地瓜土豆扬了扬。
  太岁顿时有一种把土豆连纸灰都扬在他脸上的冲动。
  一早用今昭的烧纸烤好的土豆上了早餐的桌子。那土豆去了皮切成了片儿,朱师傅热了平底锅炒熟洋葱碎和罗勒,倒入一层蛋液,铺上土豆片,再用蛋液盖住土豆片,撒芝士粉胡椒粉盐沫儿,做成了西班牙风味的厚烧土豆蛋饼。大家围坐在角落的桌子旁,吃着土豆蛋饼和西班牙冷汤。
  “怎么今天改西式早餐了?”今昭觉得稀奇。
  “老板前几天去了一趟塞维利亚啊。”朱师傅微笑。
  “西班牙?我没见过他买机票啊。”今昭更加觉得奇怪。
  小伙伴们都露出了可怕的会心一笑。
  不想了,细思恐极。

  后厨的小下杂屋子里,不知道谁拿来了一大口袋的小土豆,各个圆头圆脑,也就鸽子蛋那么大,一溜溜洗干净放在晾篮里,让今昭不由得想起可爱的少林正太——真糟糕,大号还没怎么样,就想练马甲。
  “姐姐,你流口水了。”
  “你才流口水呢。”她哼了一声,片刻之后炸了毛。
  啥玩意在说话?!
  环顾四周,后厨里只有她自己和一堆的食材器皿,难道是灶台用久了成了精?!
  “是我。”小土豆堆里冒出一个圆脑袋来,那是个还没巴掌大的小孩儿,秃头光屁股,穿着红肚兜,今昭后退一步,想起了人参娃娃,顿时汗如雨下。
  别是今天早上吃的土豆,是他的兄弟吧。
  “哇塞!这是什么啊!灯草和尚吗?”刚进来帮忙的老宋的话还没说完,就被老周一炒勺揍在脑袋上。
  今昭脸一黑,老宋又叫起来:“你看你看!昭听懂了!”
  朱师傅凑近看那小孩儿,片刻之后得出一个结论:“这是地精。大地精华,不是灵芝就是人参吧。”
  “阿宁在哪里!”小孩儿大叫。
  “你是辽哥儿家的孩子?”朱师傅问。
  “我要找阿宁!”小孩儿捶胸顿足,坐在土豆堆里大哭。
  “我去。”陈清平说完,抓起那地精儿放在肩膀上,拽了打荷丫头一把,“老周,借她羽绒服。”
  羽绒服?

  今昭乖乖地按照陈清平的话换了羽绒服雪地靴,戴好帽子手套,站到了后厨后门前。
  陈清平打开门,呼啦一下,大风卷着雪片吹了进来,好像一记重拳打在心口,是真正的北风卷地白草折,酸菜粉条棒子肉,要不是她一把抓住陈清平,差点被这风雪的力道给腰斩了。
  陈清平淡定地迈进雪里,大风卷着雪片倒灌进后脖子,他的表情漂移了一下。
  小打杂咧嘴,看看,看看,让你装淡定,也被削了后颈肉吧。

  雪片把视线模糊掉,今昭只能隐约分辨她们现在应该是在两排房子中间一个小院子里,夹道风让这场雪力度更甚。有人开了门,带着封皮帽子的青年迎出来:“六哥,是你啊。”
  这房子和四合院很不同,大门左右是厨房,过了厨房就是正房和偏房,青年把他们让进了正房,一进屋挂了衣服,今昭就饶有兴味地左顾右盼:这屋子只有一小半露了地面,有通天炉之类的东西,炉上温着茶壶,大半都被砖头盖的榻榻米一样的东西盖住了,里头烧着火。应该就是所谓的炕。炕头地上摆着一溜儿的拖鞋,大大小小,足显出这家子人口不少。
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