日期：2011-09-14　09:04:26

　　更新来了！
　　“没错，不过我们这次要面对的竞争对手的确很强悍，从CBI已经亮出的这些招数来看，朱梦九应该是已经想好了一整套的竞争战略，他打的是有套路的组合拳，我们不能忽视的地方还在于，朱梦九本身就是个比我俩更专业的技术专家，他在美泰科技的业绩也不是光靠泡关系或者忽悠客户而得来的，当然，我也发现了他的一些暗箱操作的痕迹，但做我们这行的，谁敢说自己没干过这些呢？台面功夫了得，台底下功夫也扎实的竞争对手，才是真正可怕的对手。”不知不觉地，汪雨还是流露出了对手难缠的意思。

　　“我们的销售都是新手，这是我最大的顾虑。”
　　“这点我也考虑过，不过我也想开了，要说真正的销售明星，整个IT行业又能有几个，想当初如果没有刘奕城带你，你也不会有今天的能耐吧。当然，你的销售资质也是需要肯定的。”汪雨说道：“所以，我有你配合，也算相当不错了。”
　　郭强被汪雨这般一说，倒是有些不好意思了。
　　“我的想法还是按照我们以前的套路来做，”汪雨继续说道：“让销售在发掘和确认潜在客户之后，就开始编制account profile，把客户的行业，经营状况，组织结构，等等，都搞清楚，在此基础上，有针对性地制定出客户跟踪方案，设定分阶段的mile stone，这样我们就能对整个销售过程进行监控和分析，提高销售成功率，也弥补销售员经验不足的缺陷。”
日期：2011-09-14　10:01:07

　　“按照你以前的一贯说法，这叫做与竞争对手比谁做得专业，而不是比谁更聪明。”

　　“说的没错，比聪明是靠不住的，不然就没有聪明反被聪明误的说法了。account profile里头具体的体系结构，我会尽快编排出来，然后我们讨论后定稿，之后就是让销售员执行。不过，这样一来，你的工作量也会多许多，这个还需要你多担当了。”汪雨显然知道，要手下的这些销售员真正做好account profile，也不是一件容易的事情，需要coach的环节肯定有很多，郭强的任务还真不是个好差使。

　　郭强配合着汪雨的话语，做了个苦瓜脸作为回应，刚想说话，肚子不合时宜地发出了“咕咕”声，郭强和汪雨同时发出了笑声。
　　汪雨抬腕看了下时间，原来已经是晚上六点半了，再看看窗外，也已是暮色渐浓，“今天周末，你赏个脸陪我去吃四川菜去。”
　　郭强知道这是汪雨怕自己周末落单而有意为之的托词，当下也不推托，两人这就收拾妥当，一同乘电梯下楼。
　　所谓无巧不成书，两人进入电梯，惊奇地发现肖蓉也在电梯里。“又有哪家公司下单挖人了？”汪雨笑嘻嘻地问道。
日期：2011-09-14　10:51:45

　　“你以为我们是朝南坐的？”肖蓉瞪了汪雨一眼，“我最近干的活和你们的差不多，在做BD呢（注BD：business development业务拓展）。”
　　从肖蓉说话的语气听，似乎她今天的拜访并不顺利，汪雨赶紧转移话题；“我们要去吃川菜，你也一起去吧，如果你不是佳人有约的话。”

　　“今天心情不爽，哪会有约会的心情，正打算化郁闷为食量，既然你热情邀请，我就欣然从命了。”肖蓉的直话直说倒是让人意外。
　　汪雨和郭强互相对视了一眼，两人明白，肖蓉应该是在客户那儿碰钉子了，而她之前又没什么销售经验，在客户那里吃瘪是很自然的事情，两人当下也就不再多话，领着肖蓉去车库上了车直奔饭店而去。
　　饭店离美泰科技的办公楼不远，也就几公里的车程，由于是下班高峰时段，路况有些堵，等到了饭店也差不多七点了。饭店开在了一条不起眼的弄堂里。肖蓉抬头看了下店招，上面用隶书字体写着“正川小厨”四个字，门面并不起眼，又不是开在路边，肖蓉想来这饭店的生意应该不会太好。
　　三人推门进店，让肖蓉意外的是店里的生意出奇的好，不仅满座，边上还有些客人在等着翻台。汪雨似乎并没有加入候客人群的意思，径直走到帐台前，与里头的人言语了几句，就见帐台里走出一人，领着汪雨往里走，郭强和肖蓉也就跟在后边，一起进入了走廊尽头的一个小包间。
　　“今天就我们三个人，你估摸着上菜，来啥吃啥，跟以前一样。”听到汪雨这话，那人点了点头，转身出去了。
日期：2011-09-14　11:46:30

　　“那人就是这里的老板，叫张正川，地道的成都人，他的菜，我的体会就是四个字，守正出奇，待会儿你们看看我说的是否贴切。”汪雨一句话算是把店主的来历和店的特色介绍全了。
　　菜品上得很快，十多分钟的功夫，冷菜和热菜就摆满了一桌子，肖蓉扫视了下：夫妻肺片、泡椒黄辣丁、香辣虾、干煸牛肉丝、回锅肉、豆瓣鲫鱼、毛血旺、虎皮青椒、炝炒白菜、酸辣汤；基本上都是川菜的经典菜式。
　　汪雨吃得带劲，郭强也在大快朵颐，两人显然都是吃辣菜的好手，肖蓉在上海工作生活了多年，但从小养成的饮食习惯依然没有改变，况且，在上海要找到一家正宗的川菜馆也并不容易，虽说现在吃辣在上海也成为了一种流行，但大多数川菜馆走的都是改良路线，走的是所谓的“江湖菜”的路子，为的是顺应上海人的口味，在辣度上有所减料；而且，上海的高地价高租金促使饭店必须追求翻台率才能够保持盈利，所以，很多需要功夫的菜式都被删节了，为的是省时间；家常菜式也被删减了，为的是提高菜式的价格，毕竟家常菜卖不出价，这就与提高客单价的目的背道而驰了。肖蓉每个菜尝了一口，就知道今天算是来对地方了，这些菜不仅口味正宗，而且有些菜还比经典做法更鲜美，显见者是加了些特别佐料的。

日期：2011-09-14　13:02:00

　　汪雨舀了一碗酸辣汤，喝了两口，朝着郭强和肖蓉问道：“怎么样，还不错吧？”
　　郭强嘴巴里还含着菜，含糊地说道：“这得问肖蓉才靠谱，她可是地道的成都人。”
　　肖蓉放下筷子，说道：“菜很正宗，但更具鲜香味。”
　　汪雨笑了笑，说道：“你倒是识货，我来告诉你个中内幕吧。”
　　汪雨见缝插针地又喝了两口酸辣汤，说道：“就说这酸辣汤吧，汤是川菜里的吊味用的鲜汤，料里头则加了刺参。”
　　肖蓉听着汪雨的点解，很应景地喝了两口酸辣汤，点头道：“没错，的确更鲜，也更有嚼头，话说这海参是胶原蛋白，还有美容功效哦。”
　　“那你要多喝几口，到撑为止，”汪雨笑道：“这回锅肉用的是苏北散养的黑毛猪，鲫鱼是千岛湖的野生鲫鱼，买来后还饿了一天多让它吐了泥腥气；毛血旺里头没有黄鳝，而是用黄辣丁代替了……”
　　肖蓉没等汪雨说完，插话道：“黄辣丁现在野生的很少了，我听说新津那边现在正宗的野生黄辣丁很少了，这里的黄辣丁的味道倒是不差，难道是店老板每天从四川空运来的？”

　　“你倒是蛮懂行么，说到这黄辣丁的货源，就是我的贡献了。”汪雨不无得意地说道：“这也是我在这里能够享受到些特权的原因，我们现在的这间包房，是老板自己平时吃饭或者请客吃饭的地方。”
　　郭强知道汪雨又要开始卖关子了，赶紧说道：“你就不要再带人胃口了，就直说了吧。”
日期：2011-09-14　13:27:05

　　“鱼不是从四川空运来的，甚至与四川没半点关系。”汪雨依然卖起了关子。
　　肖蓉显然没有郭强了解汪雨，还是落入了汪雨的噱头里：“我可以肯定是黄辣丁，这鱼的样子和味道，是没错的，黄辣丁本来就是四川的一大特产，哪会有错？”
　　“我说这鱼与四川没关系，可我没说这鱼不是黄辣丁呀，”汪雨说道：“我开始只是知道这家店的川菜正宗，好吃，后来与这里的老板熟了，聊天的机会也就多了，我们就聊到了黄辣丁，我说黄辣丁好吃，但现在即便在四川也难得吃到正宗的了，他也深有同感，后来我又说黄辣丁的样子和上海的昂刺鱼很像，不仅外形像，味道也有些像，都很鲜，不过在上海，通常的做法是烧汤或者是炖蛋。后来，老板让我带他去了菜场，找到了昂刺鱼，他才确定就是四川的黄辣丁，而且上海的昂刺鱼不是圈养的，倒算是野生的，而且，价格竟然比四川还便宜，看来知道各种缘由的人还真不多。就为了我替老板解决了黄辣丁的货源问题，老板也就与我成了朋友。”

　　“昂刺鱼不见得在菜场买得到的，炖蛋或者烧汤也是不少上海美食客的最爱之一。”郭强在毛血旺里头捞起一条黄辣丁，应景地说道。