《销售达人教你玩转商场、玩转职场:谁是赢家》
第11节

作者: allen_zhi
收藏本书TXT下载
  “呵呵,不要紧张,你这反应这里的人也不是第一次碰见,我们都已经习以为常了。”汪雨当然明白肖蓉的心理活动,也没有多少感到意外的成分,反而是与那几个服务生相视一笑,说道:“你大可不必感到尴尬,你等会儿喝了这里的咖啡,再作刚才的评论呢,似乎更合理,也更公平些,毕竟,是否物有所值,现在下判断还为时过早。”

  汪雨这番话语,捎带着服务生不以为意的微笑神情,让肖蓉耶不再窘迫,但还是有些心虚地说道:“这里你是常客,我刚才不是说了么,这接下来的节目,听你的安排,我没意见。”
  “我一直喝espresso的,你跟我一样还是来杯cappuccino?”
  “这浓缩咖啡也太苦了,我还是来杯cappuccino吧。”肖蓉可没有足够的“吃苦”精神,赶紧附和着汪雨的提议。
  很快,两杯咖啡准备就绪,肖蓉还没喝,却已被咖啡的醇厚香气所吸引,在喝过一口之后,点着头说道:“这香味和口味倒还真不错。”
  汪雨嘿嘿一笑,端起杯子,三两口就把espresso喝完了,然后将杯子放在配套的碟子上,径直推给了服务生,“再来一杯。”

  对于汪雨牛饮般地喝这种浓缩的意式咖啡,肖蓉是有些惊奇的,她的这种眼神变化,自然被汪雨捕捉到,“espresso这般喝法,才能真正品味出好咖啡的妙处,就好比品尝红酒,不也是大口吞下杯中酒么?”
  “espresso又浓又苦,还是cappuccino美味得多,我唯一的顾虑是晚上喝咖啡会影响睡眠。”肖蓉显然对espresso的美味不敢苟同。
  日期:2011-09-07 11:03:56
  “不喝espresso,就无法甄别咖啡烘焙和调配的优劣,不过的确很少有女性接受espresso的口味。至于你说的晚上喝咖啡会影响睡眠,却是需要澄清的,并不是所有的咖啡都会产生兴奋感。”
  汪雨对咖啡多少还算是个行家,至少在咖啡品尝方面,自认是过了登堂阶段而达到入室水平,看到肖蓉质疑的目光,自然不会放过展示学问的机会,何况面对的是自己还有些想法的年轻美女:“咖啡中起到兴奋作用的是咖啡因,不同的咖啡萃取方式,决定了咖啡中咖啡因含量的多少,像espresso,是用高压泵在很短的时间内,用蒸汽将咖啡粉里的精化萃取出来,所以在保留了咖啡精华的同时,咖啡因含量却是不多的,而你的这杯cappuccino,其实就是在espresso里加了奶和糖,上面再浇了奶泡,如此而已,所以,你大可不必担心睡不着觉的问题。”

  肖蓉听得入神,汪雨自然是讲得卖力:“你之所以觉得咖啡提神,我估计最可能的原因,是因为你常喝的咖啡,不是速溶咖啡,就是美式咖啡,也就是办公室里常见嘀滤式咖啡机做出来的咖啡。这两种咖啡,恰恰是咖啡因含量最多的,尤其是速溶咖啡。”
  “汪雨,有一段时间没见你来这里了,今天是什么风把你吹来了?”汪雨正说得带劲,一个手里端着红酒杯的中年男子走到了吧台里,跟汪雨打了个招呼。
  日期:2011-09-07 13:08:34
  “哈,凯文,今天你在啊,刚才没见着你,还以为你又到哪里去享受人生去了,留下我们一众工薪人士为了糊口,在职场上玩命打拼。”汪雨显然与凯文相熟,说话也是颇多调侃。
  “凯文,这里的老板兼首席服务生,”汪雨给肖蓉说明了凯文的身份,又对凯文说道:“肖蓉,瀚悦咨询的猎头顾问。”

  凯文与肖蓉两人互相微笑着点头致意。凯文朝着汪雨说道:“刚才煞有介事的,在聊什么呢?”
  未等汪雨回话,肖蓉插话道:“他正给我讲解咖啡的专业知识呢。”
  凯文嘿嘿一笑,说道:“他的咖啡知识,也就针对意式咖啡的范畴,据我所知,他对espresso情有独钟,部分原因,估计也是受到了我店里咖啡续杯价格的影响。”
  汪雨笑着摇摇头,并没有说话,倒是肖蓉的好奇心被激发了出来:“难道这espresso的续杯是免费的?”
  “首次续杯半价,之后续杯免费。”凯文说道:“通常,来这里的咖啡老饕都对这规则乐此不疲,我呢,在他们身上,能够不亏本已经是幸运了。”
  “这就是你的高明之处,”汪雨显然对凯文的说法很不认同,“现在的咖啡店多如牛毛,要想脱颖而出,自然要有自己的独到之处。现在的市场竞争,已经让酒香不怕巷子深的传统营销观念不再奏效。你这个不显山露水的高招,就是让我们这些咖啡老饕对你的咖啡品质表示认同,进而通过我们的嘴巴,义务帮你宣传,这种口碑传播和意见领袖的推荐作用,比常见的广告营销和促销推广,更有效,更可靠,而且,还更省钱。"

  日期:2011-09-07 14:18:30
  见凯文微笑着,并没有反驳的意思,汪雨接着说道:“即便是我们这些喝espresso的,很多的确享受到了你第三杯免费的优惠,但三杯咖啡的总价绝对大过你的制作成本,况且,我们通常都会再来块甜点来中和几杯espresso品尝之后留在口中的苦味的,算上甜点的利润,你究竟是赚是赔,也已经是秃子头上的虱子,明摆着的了,更何况,我们这些人的客单价,通常是超过你店里的平均客单价的。我们这些免费的义务推销员,捐钱养着你的店面,热心替你说好话,拉顾客,还被你说成占你便宜,真是好人没好报啊。”

  凯文很耐心地等着汪雨把话说完,依然是一脸的微笑,朝肖蓉努了努嘴,不紧不慢地说道:“武林高手擅长借力打力,汪雨这般借题发挥,顺势给自己脸上贴金的道行也不浅。我们来分析一下他话里的潜台词,明里是在夸奖我们的咖啡品味独到,暗里却是将自己拔高到老饕甚至意见领袖的境界,要熟练掌握并灵活应用这种不显山露水的自夸方式,可是件不容易的事情啊!更为令我汗颜的,是我感觉按照他的说法,我不但应该给他免单,还应该给他发提成奖金呢。”

  肖蓉当然也听得出凯文这是不失时机地揶揄汪雨的借题发挥,只是凯文的语气很是风趣,引得她忍不住笑出了声,大笑之余,肖蓉也是蛮钦佩凯文清晰的思辨力,肖蓉朝着凯文注视了片刻,总觉得这张脸似曾相识。
  凯文也注意到肖蓉的目光,微微扭过头来,问道:“怎么,我有说得不妥的地方?”
  凯文说话间的身体动作给了肖蓉恰当的提示:耸肩——扬眉,脑海中的灵光一闪,让肖蓉想起了眼前的凯文是谁了:“凯文,你就是数年前IT界的名人刘奕城吧?”
  日期:2011-09-07 15:56:41
  凯文依旧保持着微笑状态,并没有说话,倒是汪雨忍不住插话道:“你知道刘奕城?刘奕城当红的时候,你才刚入猎头行吧?你应该没见过他才对啊。还有,你这种猜测有根据吗?我还是第一次在这里听到有人猜凯文是刘奕城呢。”
  肖

  蓉撇了撇嘴,说道:“我是没见过,但不代表我不知道他。我可以告诉你的是,刘奕城是我老板瑞秋心中永远的痛。”
请按 Ctrl+D 将本页加入书签
提意见或您需要哪些图书的全集整理?
上一节目录下一节
【网站提示】 读者如发现作品内容与法律抵触之处,请向本站举报。 非常感谢您对易读的支持!举报
© CopyRight 2011 yiread.com 易读所有作品由自动化设备收集于互联网.作品各种权益与责任归原作者所有.