这次他又吃了一个最大的蛇胆,他说吃这东西最明显的好处就是不长疖子、也不起粉刺疙瘩。
那次一共处理了6条蛇左右,经监理的煽动,蛇胆蛇心都被不想长疖子的人生吃,蛇肉被我们用炖猪肉的方法炖上了。
做熟时大家都来品尝,结果却很令人失望,大家给出一致的结论是不好吃。
首先是没有肉,我们是把去皮的蛇切成段,蛇从头到尾几乎都是脊骨加肋骨,很少很少的肉夹杂在骨头间,仿佛鱼刺上包了一层皮似地。
放进嘴里咀嚼很久也没感觉到有肉,加之它的肋骨又密又硬,所以咀嚼它只能增加口水,喝汤更没有特别让人喜欢的味道。
不知道是蛇肉原本就不好吃、还是我们的烹饪技术出了问题,总之最后做熟的半大勺蛇肉扔了很多,
我们的第一次蛇宴也就如蛇肋一样乏味的结束了。
(未完待续)
日期:2011-03-21 21:45:11
(接上)
在那之后的很长一段时间我们都没有再吃蛇肉,但看到蛇我们依然还抓,图的是好玩、要的就是征服“毒”蛇之后的满足感。
随着在当地待的时间长了,我们也总结出来一点小经验,蛇最然是冷血动物,但它也喜欢热乎。
早晚温度低的时候或者雨天、阴天它基本不出来,太阳出来后它才开始活跃。
尤其是连着下几天雨忽然出现的晴天时,蛇最愿意出来晒太阳,
那时候在干爽的石头上会碰见很多的蛇,我们也就会有更多的收获。
虽然我们觉得蛇肉不好吃,但抓蛇的热情丝毫没有减弱,抓到蛇后我们可以玩耍,或者泡酒。
东北人的观点是喝用蛇泡过的酒可以舒筋活血、治疗风湿,
长春的周边地区蛇又很少见,因此当时只要有人回家一定会带几条蛇。
用蛇泡酒的程序我懂得,因为我曾经亲自操作过一次。
在泡酒之前首先要把蛇放进装水的容器里泡几天,以便于清洗它的身体并使它排泄净肚子里的脏东西。
这个过程中要注意水不能装太满,要给蛇留出一点空间把头露出水面呼吸,不然它会被淹死。
但也要想办法使它在不被淹死的前提下完全浸泡在水里,这有利于对它体内体外的清洗。
几天后认为蛇已经清洗干净,就可以泡酒了。
我感觉泡蛇的酒度数越高越好,所以当时用的是散装60°白酒。
为了防止倒酒时蛇从瓶口逃出来,我找帮手用纱布把瓶口封上,然后才往里倒酒。
这次我直接把酒加满,没像装水时留任何的空隙,
当酒要加满时蛇在瓶子里就开始慌乱,它上蹿下跳,也许它不喜欢酒味,但有纱布封堵它跑不出来。
等旋紧瓶盖时我看见它在瓶子里屏住呼吸徒劳的找出口,终于它忍不住张大了嘴喘气,就看见酒的液面呼的一下降了一些。
那酒被它一次喝进去大约有半两,于是我又把酒加满,如是两次,它一共喝了2口酒后就再也不喝了······
后来这瓶酒被我带回长春,送给了一个有风湿症状的朋友,据他说还真有一点效果。
我们听说蛇会游泳,便放几条到工区的水池子里测试,周围站几个人拿木棍看护,蛇靠岸就驱赶进水里。
蛇的水性的确挺好,它昂着头,身子和尾巴在水里甩来甩去,就像风摆柳条一样。
但它的耐力应该不会持久,我想时间太长它肯定会溺水,
我们没有刻意的测试它到底能坚持多长时间,觉得玩够了就把它们捞出来了。
炮手来到工区以后,我们做过一次另类的实验。
当时一个炮手说蛇会吸烟,我们不相信,争论来争论去大家想到了事实胜于雄辩这句真理,
于是拿出一条蛇并点着一支烟塞进了蛇的嘴里,结果蛇根本就不用嘴吸气,因此也就没吸烟。
它没有办法把烟摆脱掉,只是昂着头“叼”着烟在地上慌乱的爬,样子看起来很滑稽。
后来这条蛇被我灌了酒精,因为炮手说要试试蛇的酒量如何,我便顺手把旁边的酒精灌进了蛇的嘴里,
结果这蛇喝完酒精就开始痛苦的咧嘴,一直咧到一动也不再动了······
这种死法在蛇类来讲极其特殊,就像人类的喝开水、躲猫猫一样。
对于我们抓获的蛇,这个炮手给我们提了很多糟糕的建议,包括后来在他的提议下我们又吃了一次蛇宴。
有了第一次失败的教训,这次我们决定用油炸,我们认为把蛇连骨头一起炸酥了应该就好吃了。
结果还是让人失望,蛇的骨头硬,炸轻了咬不动、炸重了就糊了,因此第二次的蛇宴也平淡无奇的以失败而结束。
唯一值得一提的是这次的蛇是这个炮手杀的,他处理蛇的方法很搞笑,
他小题大做的把蛇的脑袋系上绳子挂到树上,然后扒皮,就像杀狗一样。
从那以后我们再也没有吃过蛇,抓到的蛇都存起来留着泡酒。
工程结束时有好多工人往家里带,他们当时都买塑料酒桶装蛇,在桶壁上开几个小洞通气。
据后来反馈回来的消息说,他们带回去的蛇非常受喜欢喝酒的人喜欢,那些蛇也无一例外的在酒瓶子里喝酒喝死了。
关于本僧与蛇的故事就介绍这么多,可能有些朋友看了我的描写会认为太残忍,是的,我在码字时也有这样的感觉。
但我所介绍的这些故事的确是真实发生的,我不过是把过程在这里诚实的复述出来。
那时候年轻,直白得没有任何的顾虑,觉得好玩就那样去玩了,也没认为有什么不妥。
放到现在我可能不会去做那样的事情,随着见得多了我现在也与时俱进的学得虚伪了:
我吃各种动物的肉但不参与宰杀,
我喝蛇酒但不自己去泡,
我即使贪污了钱也会在公开场合大谈为人民服务,
我哪怕背地里做了男盗女娼的事情,但表面上也能伪装成满嘴的仁义道德······
日期:2011-03-23 18:32:09
中朝边境的见闻之《他的山黄瓜已经不复存在了》
前边有两个朋友表示现在看本贴的内容觉得没意思了,问我原因。
本来我想回复你们“此题无解”,但我又感觉这样好的问题不能敷衍的回答,
因为关注本贴的都是有思想的人,否则大家都去看肥皂剧或是看小四的书了。
因此我决定认真的分析一下事情的原因,这样才能表示我对你二位以及全部看帖人的尊重。
我觉得朋友们都是有思想的人,大家对朝鲜感兴趣、对国际国内政治感兴趣,
因此看到前面有关朝鲜的国情、偷渡、遣返和贩卖人口等有意义的内容就很喜欢也愿意留言讨论。
到后边的狩猎打架等章节里的内容就不那样具有实际意义,因此有些朋友就觉得帖子似乎是变了味道,就好像经常喝的酒被兑了水一样。
其实我所讲的故事对我来说都很重要, 图们是我人生旅途中一个新奇的驿站,
我在那里接触并了解了全新的环境和知识,那里发生的事情当时带给我快乐 、现在又带给我美好的回忆,这是我人生经历中的一笔财富。
本篇帖子属于游记的性质,在《序》中我介绍过内容的大概构成,现在也是按着那个梗概去写。
我不可能一直写有关朝鲜的内容,因为我对朝鲜的了解也很有限。
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