厨房经历了张涛、李剑寒、郭师傅的离职，现在终于彻底稳定下来。
　　从十月八号开业到现在，已经两个月了，饭店生意一直很好。好的原因有两个，第一是饭菜好吃，邢师傅的炒菜水平不比张涛差，在某些老菜的制作上比张涛还好，比如：酱焖鲫鱼、溜肉段，糖醋排骨等，这些老菜做的非常地道，客人都很喜欢。在九十年代中期，省城饭店的饭菜还是以老菜为主，老百姓到饭店吃饭主要点的还是这些老菜。当时在三台子，盛美酒店比较有名，主要原因就是饭菜做得好吃。生意好的第二个原因是孙梅在厂内的社交能力，她和厂内的领导关系处得不错，加上她本身长得好看，还会说好话，很多领导都给面子，甚至有很多小领导，比如车间主任，工段长，都是奔着她来的。

　　那时候开饭店，有个能说会道长得漂亮的老板娘也很招人。

　　我和邢师傅关系处得不错，他这个人没那些说道，大大咧咧的比较随和，大家都愿意和他交往。他喜欢喝酒，我也喜欢喝酒，没事时候我俩下了班就找个小饭店喝点。俗话说“喝酒喝厚了，耍钱耍薄了”，因为喝酒的关系，我俩的感情也是日益增厚。
　　在喝酒的时候，邢师傅跟我说了不少他的事。他是从老山前线下来的兵，那时候他年龄小，上不了主战场，是在后方的战地医院，也算是在老山前线战斗过的人。问他那么小怎么就上老山前线了，他说是自己在部队不听话，被派上去的。当他说到上前线事的时候只是一笔带过，不怎么细说，用他的话说那就是“有带光荣花上去的，很少有带光荣花回来的”，他能回来，就算捡条命。
　　我问他：邢师傅，你咋离婚了？
　　他说：作的，作的呗，不好好干，媳妇不就离婚了。
　　我问：那你媳妇干啥的？
　　他说：我媳妇可厉害了，省城电视台的外语主持人。
　　我说：那你媳妇长得保证漂亮了。
　　他说：当然漂亮了，不漂亮我也不能要，你不知道我年轻时候啥样，年轻时候狂，那时候有号，也他妈的威风几年，现在这是岁数大了，不愿意在外面扯了------
　　我问：那你家庭条件好吧？
　　他说：我家庭条件好，也算是当官的家庭，那都没用，到时候还得靠自己。
　　我说：咋说也管点事。
　　他说：那是，管事，咋不管呢。

　　我问：你家老爷子干啥的？
　　他说：我家老爷子当官的，官还挺大，现在不行了，也都是因为我，提前下来了，现在在家属于半身不遂，成天的躺在床上，我妈照顾。
　　我说：那你妈挺累的，照顾老爷子，还得照顾你丫头。
　　他说：是，还行，有保姆。
　　我说：有保姆还行，老太太能轻快点。

　　通过和邢师傅交流，也多多少少的知道点他以前的事，以前他是混社会的，并且还挺有名有号，只是最近这几年开始收心过日子，不在社会上混了。
　　这天又是周末，赵姐过来了。
　　赵姐来的时候是下午一点多，厨房正好忙完，张玲到厨房喊我，说有人找我，我就知道是赵姐来了。
　　来到大厅，赵姐坐在靠门口的桌子那，笑吟吟的看我。
　　见到赵姐，心里十分高兴，看到她，就和看到家姐一样亲切。
　　我说：来了，姐。
　　赵姐说：嗯，今天休息，过来看看你。

　　我问：高师傅说要和你一起过来，他没来？
　　赵姐说：也说要来了，他孩子有点感冒，带孩子上医院了，没过来。
　　我说：哦，现在你们那咋样？
　　她说：还行，和以前一样。
　　这时张玲倒了一杯开水拿过来给赵姐，赵姐说声：谢谢！
　　张玲说：不用谢，应该的。

　　张玲走后，赵姐说：小姑娘挺会来事。
　　我说：还行，以前是服务员，干得挺好，上两天吧台走了，她现在是吧台，还当过幼师呢。
　　赵姐往吧台那看了一眼，说：了解的挺详细，是不是对人家有意思？
　　我说：没有，我俩不合适。
　　赵姐笑，说：没处处咋知道不合适，有时间请人家吃顿饭，好好唠唠，一来二去的就处上了，我看小姑娘挺好。
　　我说：姐，你咋和我姐她们一样，看着人家小姑娘好就想给我处对象，处对象这个得讲缘分，没缘分没用，我和她没缘。
　　赵姐说：好，不管你，愿意处就处，不愿意处拉到，这两天快入冬了，给你买件夹克。说着把夹克从服装袋里拿出来，说：你试试，看看大小。

　　看着夹克，心里热乎乎的，说：姐，咋又给我买衣服。
　　赵姐说：你不是我弟吗，别墨迹，赶紧的穿上试试。
　　我说：有个姐真好。
　　把夹克穿在身上，不大不小正合适，颜色也是我喜欢的，棕红色。

　　赵姐看我穿的挺合适，说：还怕买小了，没成想正好，转过去我看看后面。
　　我转过身，赵姐看了看说：还行，挺合适。
　　我转过来，准备把夹克脱下来，赵姐说：别脱了，穿着吧，你们这不快下班了吗。
　　我说：嗯，两点下班。
　　赵姐说：大老远过来看你，还不请姐吃顿饭，想让姐饿着肚子回去呀。

　　我说：哪能呢，等我一会儿，我到厨房和厨师长说一声，咱俩出去吃饭。
　　回到厨房，和邢师傅说了一声，然后和赵姐出了饭店。
　　我说：姐，天挺冷的，咱俩今天吃火锅吧。
　　赵姐说：行，挺长时间没吃火锅了，去吧。
　　和赵姐来到一家小火锅店，里面客人还不少，都是吃火锅的。在紧里面有个空位，我和赵姐坐下来，点了麻辣锅，要了肥牛和青菜。
　　我问赵姐：姐，今天吃火锅，你也喝点白酒吧？
　　赵姐说：行，喝点白酒，但我喝不多，主要是陪你喝。
　　我说：行，喝多少算多少。

　　到现在我还记得那家小火锅店，在那个寒冷的冬天，我和赵姐在里面吃火锅，很暖。
　　赵姐那天穿了件白色的羽绒服，吃火锅有点热，她把羽绒服脱下来放在旁边的椅子上，里面穿着粉色的薄毛衫，她本来就白，脸被粉色的毛衫一衬，显得妩媚娇嫩，不但吸引了我，就连旁边坐着吃火锅的男士也被吸引了眼球，动不动的就往她身上瞄。
　　我说：姐，你今天真漂亮。
　　赵姐说：去，别拿你姐开玩笑。
　　我说：没开玩笑，没看挺多男的都偷着瞅你。
　　她说：别瞎说，哪来的。
　　我说：真的。
　　她说：愿意看就看，反正也不掉肉。
　　我笑，说：看美女养眼呀——

　　赵姐说：赶紧的吃肉，一会不吃老了。
　　赵姐温柔、贤惠，是绝对的贤妻良母。
　　我说：姐，你该找个对象了。
　　赵姐说：你要呀，一个离过婚的，不好找。
　　我说：主要是你不想找，你要是想找那还不有的是。
　　赵姐说：还有的是，大白菜呀，我现在是高不成低不就，再说找对象害怕了，要是再碰上一个不过日子的咋整。
　　我说：哪来那些不是人的，还是好人多。
　　赵姐叹了口气，说：看吧，就和你说的，这个得凭缘分，顺其自然，强求不得。