《荒原流年》
第23节

作者: 南疆
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  烤炉一边架着细钢筋焊的的镂空的网板,不过好像也什么用。烤蛋的方法大体上是两种,一种是生烤,像烤肉串一样用细铁钎心的穿过生鸡蛋,烤羊肉串一样放在烤炉上方烘烤,十几分钟后鸡蛋就熟了,剥壳撒盐、孜然、可能还会有辣椒粉或我叫不出名字的香料粉,也有人直接吃。
  我分辨不出烤的蛋和煮的蛋有什么区别,在我看来差不多。另外一种生烤是把蛋直接放在网格上或炭火的灰烬里,总之就是简单直接的烤。
  “烤的蛋嘛~是个传统的食品,以前嘛~有钱人吃的,巴依老爷才能吃,一般人吃不起,穷人嘛~~吃煮的或烤的洋芋。
  “这个最好的嘛,有营养的很,男人吃了硬邦邦,女人吃了水汪汪。男的吃和女的吃我放的调料不一样。好的很,我们自己嘛经常吃,老婆满意的很,孩子么生了好几个。用你们内地的话嘛~~男人吃了女人舒服,女人吃了男人舒服,男人女人都吃了嘛,床就完蛋了嘛~!哈哈哈哈。”
  “为撒你们不和女朋友或老婆一起来吃嘛!吃了这个你们晚上就睡不好了嘛!啥?一个人,哎…,一个人不好办啊,嘿嘿嘿嘿…,到处去找一下卡片嘛!”
  陈琰要了一个豪华版的烤蛋,然后我们就看t摊主把一个鹅摊主烤蛋和表演脱口秀。

  他在蛋的顶端开了个窗,然后把蛋清心倒了出来,只留蛋黄,然后把鸭蛋、鸡蛋、鸽子蛋依次这样处理,再把所有蛋黄混在最大的鹅蛋蛋壳里,搅拌,加蜂蜜、糖和不知道是啥的香料粉。
  然后把装满蛋黄液的蛋壳放在炭火余烬里不断旋转和搅拌,在不完全熟的时候,蛋黄混合液变成糊状物,老板又加了些蜂蜜和不知是什么的粉状调料,垫了一张纸递给了陈琰,还递上额一个木片当做勺。
  二十五块钱,差不多算是豪华的烤各种蛋黄,陈琰用木片心的吃着,主要是太烫。
  “咋样?有怪味么?”我由于担心陈琰晚上会火气大的睡不着,这万一闹出点什么笑话就尴尬了,但又不好直接他,只好问他口味如何。
  “晚上嘛,你和床要完蛋了嘛~!”陈琰学着老板的调调开了个玩笑。
  受到羊蛋的启示,陈琰要了一个烤羊蛋,又要了个烤羊鞭。吃了一个白花花的羊蛋,他不死心:“老板,一个羊两个蛋,它们不能分开,另外一个也给我烤了!”这种调调陈琰学的很快。
  “哎!老李,你看这个是不是羊鞭,为啥这么细啊?”陈琰看着花刀切成螺旋状的羊鞭问我。
  “我上哪儿知道啊!你看那边那个没切的,应该就这么细。”我很无奈,我也第一次见这些东西。
  “这也太像牙签了吧,你这母羊怎么会快乐啊!”陈琰边吃边挖苦公羊。
  我们边吃边聊,一直到十二点多,快一点的时候,我们才走回到黑乎乎的多来特巴格乡二村。我担心的事没有发生,一路上陈琰和我一直没有醉酒的症状。
  但回到家,红乌苏似乎起了作用,陈琰到头就睡着了,我给他盖上被子关好门,一个人坐在院子里喷云吐雾,这个时候华雯房间的灯亮了,接着院子里的灯也亮了,华雯衣着整齐的出来了。
  “你们吃什么去了,这么晚?”
  “古城的夜市,烤串,是不是吵着你了,这么晚还没休息,你晚上在干嘛?”
  “我睡了个美容觉,又整理了这一年半的照片,还能干嘛。”

  “不好意思,把你一个人扔在家里,我琢磨着你和陈琰不熟悉,就没打算带着你,怕你别扭。”我道。
  “没事,你朋友来干嘛来了?”华雯问。
  “不知道,听他语气短时间内不走,也许是疗伤来了,他没主动,我也没主动问。”我回答道。
  “呃~~,二傻,你傻也就算了,你的朋友也都是奇葩。不了,刚才我看到我那里有一些瑶瑶的照片,我整理出来了,你想要吗?”华雯。
  “要!谢谢,我去拿我的U盘。”我。
  我回屋找了U盘给到华雯,我自己并没有跟着她进她的房间,照片我暂时没打算去看,我已经不敢看了,我想等我能坦然面对的时候再去看。
  给华雯道了谢谢和晚安,我然后回到了自己的房间,陈琰还在熟睡着,我估计他前一晚没有睡觉,这不是醉酒,而是太累了。
  我住的这屋里最大的就是这炕,我有地方睡,可是我仍然觉得和陈琰同睡在一个炕上不方便,我打算另外找一个房间睡觉。
  这种民居的好处就是能睡觉的房间很多,而且都有现成的被褥就叠放在铺上。我又把我的睡袋翻了出来,在二楼找了个房间睡下了。
  第二,仍然是六点不到我就自己醒了,生物钟在顽强的起着作用,睡的再晚,醒来依旧是很早。我依然是洗漱、喝水、吃点东西,然后我在昏暗中上到三楼平台看黎明前的风景。
  远处,有一些楼房被景观射灯照亮着,边上的体育运动学校的操场也被大射灯照亮着,已经能看到操场上有学生在晨练,有点冷,离日出还有段时间。
  我有些无聊又不想接着睡觉,就出了门到艾买提那里看他打馕,打算再买几个刚出炉的馕回来吃。
  我这么做只是为了打发早上亮前的大段时间。我现在内心依然在做选择,一会是离开,一会是留下来的选择。

  我能感受到自己的内心依旧是空虚的,因为我不知道我在这里能做些什么,我甚至有那么一刻忘记了自己为什么要来这里。
  好不容易亮了,我在黑暗中效率还是很高的,我在院子里的木桌上铺上了米色的,印有红色石榴花的台布,做了两份早餐,热牛奶、切开的馕和烤的微焦的吐司,放着葡萄干和蜂蜜的酸奶,超市里买来的散装的咸菜和我用番茄、黄瓜、胡萝卜、甜椒做的色拉。
  想想还缺点什么,就翻看有什么蔬菜,煎鸡蛋,醋溜了一盘大白菜。
  一切都搞好时,华雯正好起床,她看见早餐桌,脸上闪过一丝可以察觉到的惊喜。我以前从来没有刻意去摆盘、注重桌布的美感和食物的协调。一个人生活我是不注重这些的,现在这样一摆,在树的衬托下整体看起来画面感非常强,有着浓浓的西域风格,还带点俄罗斯风格。
  “这是啥情况,布置的这么漂亮?”华雯刷完牙问我。
  “我昨晚在另外一个屋里睡的,看到里屋有块桌布,然后感觉这样非常有格调,就简单布置了一下!”我回答。我去厨房又多煎了两个鸡蛋,把热牛奶递给华雯。
  摆好鸡蛋,华雯拍了几张餐桌的照片发了个朋友圈,随即就吃了起来。这个时候陈琰也醒了,他昨晚睡觉连衣服都没有脱,直接就穿着皱皱巴巴的衣服出来了。他问了我洗手间和洗漱的位置,就自己忙活去了。
  这民居内,洗手间就是洗手间,洗漱台在洗手间外面,但我和华雯习惯在院子里的水槽这儿洗漱。
  早餐没啥太多东西,有些素,陈琰随便吃了两口就没再吃了。他打开电脑看着喀什市区的地图问了我一些问题,对喀什我勉强比他熟悉一点点,我在地图上给他指我们昨去的古城在什么地方,主要的街道在什么地方,新城区在什么方位等等信息。
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