“那好，等会请我吃晚餐。”诺顿夫人捋着头发，身体偏转过去，欣赏起维多利亚湾的海景来。
　　张恒略一犹豫，想着夏荻在家有陈钰梅姐弟陪着，应该没有大碍，答应下来。

　　甲壳虫冲出天星码头，经梳士巴利道转入弥敦道，然后拐进九龙公园对面的金巴利道，最后进入一个高级电梯公寓的地下停车场。
　　“这里是你家？”张恒好道。
　　“我朋友家。”诺顿夫人并不多说，带着他坐电梯到了一楼，走向沿街的铺面，很快走进一家士多店。
　　“我们来这里干吗？”张恒疑惑道。
　　“买菜，做饭，你身有钱请我吃大餐吗？”诺顿夫人瞥了他一眼，迅速穿过百货区，来到里面的蔬菜生鲜区。
　　张恒这才恍然大悟，这家士多店竟然还卖这些东西，实在有些出乎他的意料，要知道，现在可是1972年，不是21世纪。
　　“牛排，蘑菇，土豆，生菜，”诺顿夫人不停往购物篮里添加货物，“对了，你还想吃什么？”
　　“要不，买只母**，我来炖一份母鸡汤。”张恒看见冷藏柜里有屠宰好的母鸡，标着元朗屏山农场出品。
　　“你会做菜？”诺顿夫人抬起头来，怀疑地看了他一眼。

　　“那是当然，你没听说吗，每个华人都是厨师，而我勉强算是大厨师。”张恒自信道，“你看，这是一年生的农家小母鸡，炖汤最补。”
　　“那好吧，我负责牛排，你负责炖鸡汤，不过我不怎么喜欢喝鸡汤，感觉味道怪怪的。”诺顿夫人摇头道。
　　“那是没有处理好，对了，你朋友家里有调料吗？”
　　“应该有吧。”
　　“是英国人？”
　　张恒还是不敢相信英国人的厨房，他在店里找了下，买齐了姜蒜葱，桂皮，茴香，红枣，枸杞，料酒。

　　“你看看，为了弄个母鸡汤，买了这么多东西。”诺顿夫人嘀咕着，两人拎着篮子走到柜台。
　　士多店老板是个印度锡克教徒，包着白头巾，他麻利地清点过蓝里的商品，在纸算了好一会，才报出总价。
　　香江的食物价格并不贵，一共二十几块港币，这已经是因为有两块澳洲进口牛排的缘故，张恒付了钱，诺顿夫人并没有阻止他。
　　“每次结账算得这么麻烦，他怎么不弄个计算器？”出门后，张恒嘀咕。
　　“计算器？”诺顿夫人轻拍额头，“你知道一个计算器要多少钱吗？”
　　“多少？”张恒这才反应过来，小型计算器刚刚市没多久。
　　“280美金。”诺顿夫人瞥了他一眼。

　　“真贵！”差不多1600港币，张恒点点头，这年头的计算器因为主芯片的缘故，的确非常贵，不过最多两年，会因芯片大批量产而迅速降价。
　　计算器不是他心目的发展方向，不过当前计算器的主芯片他倒是很有兴趣。
　　这款Intel出品的4004芯片，是这家前世闻名于世的公司的第一款微处理器，也是全球第一款商用微处理器。
　　这款处理器，在张恒的计划，完全可以拿来作为第一代街机和电视游戏机的主运算芯片。
　　此时，无论是雅达利（Atrai）的街机还是米罗华的奥德赛，采用的还是晶体管逻辑电平技术（TTL）元器件，还没有研发基于集成电路（ASIC）的主板系统。
　　这些念头飞速在张恒脑闪过，他人已经跟着诺顿夫人坐着电梯来到位于高层的一间公寓门口，诺顿夫人夫人掏出钥匙熟练地打开门，张恒跟着她走进去。

　　屋子里所有门都打开着，一眼看过去能判断出来，诺顿夫人的朋友应该也是女人。
　　房屋面积大概500平方呎，按照这个地段计算，总价应该在4万港币出头，也算是一间小小的豪宅。
　　“谁先来？”诺顿夫人打开厨房的灯，里面很狭窄，只能容一个人转身，最关键的是，灶具只有一个出火口。
　　“炖鸡汤需要时间，我先来吧。”张恒义不容辞走进厨房。
　　橱柜里只找到一个铝锅，勉强能凑合用，他把整鸡焯水，用冷水清洗过后，入锅加水和各种辅料，大火烧开后，再开小火慢煮，忙完这些走出厨房时，已用去十几分钟时间。
　　诺顿夫人坐在沙发发着呆，张恒小声道：“还要一个小时，你可以先做些其他事情。”
　　“哦，你们的菜是麻烦，那我们看会电视吧。”她清醒过来，前打开电视机，张恒特意观察了下，是美国RCA出厂的14寸彩电，自带室内天线，采用旋钮选台和调音。
　　电视节目是全英的彩色节目，一个年轻外国女人正在播报英新闻，台标是一颗红色太阳，下面有英“REDIFFUSION”。
　　“这是丽的呼声？”张恒念了遍单词，问道。
　　“嗯，现在应该叫丽的映声。”
　　“无线台？”
　　“不，现在还是有线，据说会在明年第一个季度改成无线台。”
　　“为何不看无线台？”张恒随口问道。
　　“那边的英节目不如丽的，粤语台又听得头疼。”诺顿夫人抱怨道，“而且电视机还要调制成无线模式，实在麻烦。”
　　客随主便，张恒坐下来和她看起新闻。
　　新闻节目很长，间又换了男主持播报，有本港新闻，还有英国新闻，以及国际新闻，除了关于尼克松成功连任的报道外，没有其他重大的报道。
　　7点钟，新闻结束，开始播放一部英国电视剧，佶屈聱牙，缓慢冗长，张恒实在无力欣赏，起身回到厨房，等了一会，端着锅回到餐厅。
　　“我这边好了，你可以开始啦。”
　　诺顿夫人仅仅花了十分钟，做好了煎牛排和蘑菇汤，林海坐到餐桌前，她关了电视，在客厅的酒柜里找了会，拎过来一瓶酒。

　　“今天不喝红酒，我们喝威士忌，这可是我在伦敦读书时的最爱。”
　　张恒看着她给两个杯子里倒满，小心道：“我还未成年呢，另外，威士忌难道不需要加冰块吗？”
　　“在英格兰，男女老少都可以喝威士忌，而我大学时宿舍没有冰箱，所以我最喜欢纯饮，未来的强大男人，明白了吗？”她举起杯子，挑衅似地看着张恒。
　　是男人怎能怂，况且前世好歹也能喝七八瓶啤酒的，张恒举起杯子和她轻轻碰了一杯。

　　“为了年轻的百万富翁！”
　　“为了美丽的女士！”
　　一小口下去，一股火辣辣的热流直冲入胃，搅得里面一阵翻腾，他脸色难看起来。
　　“怎么样，还承受的住吗？不行你可以不喝，我自便好。”说完，她又呡了一口，笑眯眯看着他。
　　张恒连忙给她和自己各打了一碗鸡汤，“先喝些汤补胃，这样喝酒不伤身。”

　　她蹙眉喝了一小口，脸色一下子舒展开，笑着说：“好喝，没有腥味。”
　　“前期处理是关键，还有调料也非常重要。”张恒笑道。
　　两人很快喝完一碗汤，张恒又用刀叉给她挑了些鸡肉，她同样吃得很开心。
　　“来，为了表达对你厨艺的赞美和感激，我们干一杯！”她举起杯子，红唇缓缓吞下棕色的液体，灼灼目光透过玻璃审视着张恒，他只好也喝下一大口。
　　“干得漂亮，这才像个男人，百万富翁先生。”她轻轻用刀子敲击玻璃杯，小声哼唱起某个小调，发音有些含混，张恒听不懂，不过感觉旋律不错，感情充沛。