第二章 童年的江湖
　　正值下午时分，回流餐厅里没什么客人。

　　贾老板躲在窗后，将怨毒的目光射向庭院中的一个角落。此时此刻，他的心情复杂而微妙，千头万绪的想法怎么也理不清楚。
　　首先，他感到的情绪是愤怒。康达实在欺人太甚，挖人墙角也就罢了，怎么能堂而皇之地跑到人家店里来挖，未免太目中无人了！想到这里，贾老板的脸色气得涨红，看上去好像一个明知老婆偷情养汉，又碍于颜面不得不忍气吞声的窝囊废。
　　同时，他又隐隐感到一丝庆幸。假如康达真把几个人挖走，自己的官司也能减少几个。虽然大厨黄英正，二厨赵伯雄的厨艺无可挑剔，经理谭小英和领班王嘉怡的工作也十分出色，但是他们也是让人头痛的造反能手。怎么办？解雇他们？当然不行！作为案件举报人，他们受到法律保护，贾老板还没傻到为了赌气去支付巨额赔偿金的地步。
　　另一方面，贾老板的内心又十分矛盾。随着康达的迅速崛起，贾老板很想“结交”这个华埠新贵。种种迹象表明，康达不仅是共振会会长的座上宾，甚至连“地下皇帝”聂老先生也对他另眼相看。仅凭这一点，贾老板就不得不甘拜下风。
　　想到两人间的宿怨，贾老板的胖脸再次变得苍白起来。同时，头脑中冒出一个可怕的猜想：难道是康达一直在背后搞鬼？嗯！是的，他有这个动机，也具备这个实力。嗯，不能再等了，我必须做点什么！
　　贾老板起身来到吧台，倒上几杯极品Martini鸡尾酒，然后将玻璃杯一个一个地摆进样式考究的托盘。

　　日期：2017-07-11 12:06:31
　　第二章 童年的江湖
　　康达和几人一见如故，在遮阳棚下相谈甚欢。大家谈兴很高，从菜系口味聊到经营理念，从福利待遇说到为人之道，最后，不可避免地谈到贾老板这个人。
　　“对了，咱们这么见面，你们就不怕贾老板生气吗？”康达好奇地问道。
　　“不——怕！他不开心可以炒我们鱿鱼，我还乐意拿赔偿金呢。不过，想让贾老板割肉，咱们还是等下辈子吧。”楼面领班王嘉怡心直口快，她一边说一边习惯性地征求谭小英的意见，“英姐，你说对吧？”
　　谭小英个子不高，但是面容姣好，听说是一个精明泼辣的女人。

　　“嗯嗯，嘉怡说得没错。贾老板还巴不得我们辞职呢。现在情况是这样的：贾老板不愿支付赔偿金，我们也不愿没工作，一直就这么僵着。我们选择主动离开，肯定对双方都有益处。也许，贾老板还会在心里感谢康总呢……”
　　“说得好！我真的十分感谢康总。”
　　康达循声望去，看到贾胖子正满脸堆笑地走过来。他头上的伤势未愈，脑袋上还套着白色的尼龙网，右耳上方贴还着一块纱布。罩着蜂巢状网兜的脑袋，好像顶着半个足球，看上去极为滑稽可笑。
　　贾老板一边给几人上酒，一边谄媚笑道：“康助理，以前贾某有眼无珠，今天特意来请罪。这一次您出手相助，犹如贾某的再生父母。大恩大德，贾某没齿难忘。将来，还请康助理多多提携，让我有机会报答您的大恩大德。”
　　听到一个50岁的胖子叫他“再生父母”，康达不免感到一阵恶心，只好皮笑肉不笑地端起酒杯敷衍道：“好说，好说……”
　　贾老板再次举杯说道：“诸位屈尊小庙多年，终于找到康助理这尊真神。我为诸位高兴，你们跟着康助理一定能飞黄腾达。其实，贾某也很羡慕大家，能有机会跟着康助理鞍前马后。康助理如果不嫌弃，贾某也愿意为您效力……”
　　“行啦！你就别废话了，有废话的时间去把他们的离职手续办一下。”可乐态度恶劣地打断了贾胖子话。
　　贾胖子也不生气，反而陪着笑脸说：“嘿嘿嘿，那是自然，那是自然。”
　　日期：2017-07-12 08:42:46
　　第三章 再见老骨头
　　港龙餐厅像一张泛黄的旧报纸，永远散发着一种皱皱巴巴的过期味道。落伍的装修风格堪比旧文中的陈词滥调，老朽、木讷、了无生气。迟钝的老服务员更像晾晒在旧报纸上的香菇，干瘪无光，老态龙钟，在阳光下日渐枯萎着。
　　一对白发苍苍的夫妇翻开菜单，浏览着20年前的时髦菜色。可惜，这样来追悼美好往昔的老客人越来越少，他们要么进了养老院，要么进了墓地。毫无疑问，港龙餐厅仿佛一部不断减速的时光机器，摇摇欲坠，半死不活，堪比慢节奏电影里奄奄一息的糟老头。
　　难道这是个安养院吗？
　　经理文叔和他的古董打字机一样，精密有余，效率不足。无论再怎么努力，终究是追赶不上这个时代了。

　　楼面桂姐体态笨拙，走路一瘸一拐，双腿发颤，丑态百出。年老色衰的脸上，时不时流露出力不从心的表情。
　　满头银发的李大厨，重复着几个老掉牙的菜色，只要两三桌客人，他便会累得大汗淋漓，气喘吁吁，更不要说什么口味和质量了。
　　老家伙们！你们还想自娱自乐到什么时候？！
　　一定要毫不留情，先给文叔一个下马威！只有这样，他们才可能知难而退，把霸占了许多年的位子交出来。
　　日期：2017-07-12 11:03:50

　　第三章 再见老骨头
　　“文叔辛苦啦，来来来，您快坐下歇一会儿。”康达虚情假意地寒暄着，心里却在盘算怎么切入主题。
　　“不辛苦，不辛苦，辛苦一点也不怕，只要还能撑得住，文叔一定帮你撑下去，尽量减少你的负担，让你……”
　　“文叔啊，您怎么还是老思路！现在店里的问题是什么？不是撑不撑下去的问题，而是怎么才能把生意做好。其实不瞒您说，我准备请几个新人，争取快点把生意搞上去。您帮我参详参详，这几个人的资历是否适合。”
　　文叔饶有兴趣地抬起眼，重新打量起眼前的康达。
　　“哦？老板有人选了？”
　　“回流餐厅的吴老板，您知道吗？他出大事儿了。他手下有这么几个人，准备找新的工作。这是一个现成的团队，所以我觉得……”
　　于是，康达把几人的情况仔细讲了一遍。文叔戴着老花镜，一笔一划地在笔记本上写着，字迹清晰工整，一脸专注的神情。
　　对着笔记沉吟许久，文叔才长出一口气道：“唉——，真是后生可畏啊！老板，如果能请到这几个人，咱们餐厅就有救啦。他们年富力强，在业内也都小有名气，想必也都不差，只不过……咱们这么做真的可以吗？这是在挖贾老板的命根子呀。”
　　“嗐，文叔，您就别替古人担忧啦。贾老板感谢我还来不及。他为了这件事情，还特意请我喝酒，巴不得我快点把人带走呢。”

　　“哦？那就好，那就好，这样我就放心啦。咱们开门做生意，最怕的就是与人结怨，能有这样的结局，还真是皆大欢喜，哈哈哈……”
　　文叔笑得很灿烂，满脸的皱纹像包子褶儿似的挤在一起。
　　看着他慈父般的笑容，康达反倒有些不知所措：文叔怎么会是这个反应？他不是应该哭天抢地，赖着不走吗？不是应该据理力，争倚老卖老吗？不是应该想尽办法，争取赔偿吗？为什么是这个反应？