晚上1点44还到火车站接一个从青岛 过来跟我一起创业的网友呢.哎!!!!刚才又收到他的短消息说是晚点40分钟啊!!如果这样那就是应该2.30才能到南京拉啊!!!不过火车也有可能在这400公里的路程中赶回来一些啊.不一定会怎么晚到哦!我们在网上认识有10多天了.他现在的网名都是;创业进行时啊!!!可见他是多么的想创业啊!!很好在这个时间他认识了我啊!!跟我可以学习到在北大MBA课程上学习不到的东西哦!!!呵呵 111又在吹拉!!咱是一有机会就不放过哦!!! 这小子可是个聪明的主啊!因为他在没来南京以前是想到一个做烧烤摊子上去学习技术的.完了再发展加盟连锁.这可是我经常做的梦啊!!哈哈!还没学习到技术就在想发展多少多少个连锁店拉.我这一次做小资女人不就是这样想的吗!!在西词和我的博客里面都有啊这些.

　　不写了,给西词里的朋友门去顶版去了.等明天开业了以后我再仔细的写经过哦.我就是要把这次创业的全部过程都记入下来啊.让以后想创业的朋友学习借鉴啊!!!今天就这样了.明
　　日期：2010-05-02　16:32:46
　　2006-12-15 | 昨天是第一次卤肉，味道很好。很理想，想用双汇冷鲜肉， 新来的安北亮很聪明。很会赶活，
　　昨天是炉子搞好了以后的第一次卤肉。没有敢做太多，既担心第一次万一做砸了也不会损失太多。也有还没有开始营业多了吃不完浪费的原因。就让他们买了5斤猪肉。南京现在的肉价格是很高啊。本来前面和一个肉摊说的是长期供应。后腿肉7.5块钱一斤（500克）的。这个市场上有20多家肉摊。因为我忙让他们去买了。不知道怎么就买了这么高的价格啊！！！不过我还是想用双汇冷鲜肉，想的是先做个试验看是不是效果好，口感好吃。价格比在市场上买贵一块钱左右哦！！！我想可能会很好吃的。毕竟是先进技术吗！昨天卤的肉味道很好。很理想啊！自己6个人吃，加上送做生意的邻居吃。已经没有了。也只能放2天啊！！我就想好了的这样把它解决掉。今天就没有卤。明天让小宴到麦德龙超市对面的物流公司去把从上海发来的荷兰进口的风车牌面粉取回来。再让四叔去买双汇冷鲜肉准备再卤5斤试验一下啊！今天的面比昨天发的好了很多。但是还不是最好。我今天晚上就让王鹏和了半大盆发面。放在了打馍的大炉子上面。为了保证明天有发面用。我还分出来里一块放到了电饭锅里。开的是保温。这样经过一夜到明天就可以发的非常好了。可以用来做酵母面。

　　新来的安北亮很聪明。很会赶活。四叔这个人从来是用不上的。在新疆就是这样的。什么也做不了。就让他在我这里玩就好了。只要他不影响我们的正常生意就好了！！！呵呵！！今天小宴以大学在校学生的身份租了一台电脑。具他说这个电脑是‘奔4的处理器。什么什么的。说是好速度快什么的。其实我就是用来接受网上预定和写博客。在论坛发贴子。不需要太快的速度。当然了有好的更好啊！！呵呵！租金是150块一个月。租了3个月送一个月。当时人家送电脑来的时候还怕我们是门面。人家不干我就到隔壁美容店里面找了个小妹妹。小宴就 说这个是他妹妹，在这里看店用。还好老板没有说什么。放下电脑就走了。他找了一个大学同学做担保就没有交押金的。呵呵！！这样450元就可以用4个月了。到那个时间我们也有足够的钱购买新电脑了！！！当然这样租也不错。如果到时间钱有地方投资我们就长期租赁就算了。对于生意人来讲现金就是生命啊！！！做了12年生意对于这个是早就有了切身体会的啊！！！这两天东西做成功了。我还没有给新疆打电话报告啊！！明天找给时间给五叔，弟弟他们说一声！！！每天写博客把我坚持了14年的日记都给丢下了这半个月来。今天晚上回去就得补上啊！！不能丢下哦！！！！好了今天就写到这里拉！！！！

　　日期：2010-05-02　16:34:18
　　2006-12-17 | 荷兰进口风车牌面粉，做出来了以后是把我都下一跳啊！！效果非常的好啊！！！超出了我的意料哦！！
　　今天上午让四叔去买了发面粉，跑了很远的路呢做公交车。又买的香料10几种，到小裁缝店花了5块钱，让做了个小布包。将所有香料都装了进去。卤了羊肉。开始做试验。我们式吃了一下感觉还可以。当时火侯还不太够我感觉就是。前天就开始发的一块面。都发过了，一点都不好吃了，做试验吗！难免会有付出的吗！！就做出来了自己人吃了。今天还没有吃多少。明天再吃啊！！都发酸了，做出来的饼啊！

　　今天上午来了个西词认识的板油，叫扬高的，他自己做了个叫觅食的网站。是专门为餐饮小吃做外卖交易平台的。给我的荷兰进口，风车牌面粉照了个特写。当时我的饼还没有开始做他就走了，说是我做好了叫他来照片。因为不知道做出来的效果会如何，就没有叫他来。不过做出来了以后是把我都下一跳啊！！效果非常的好啊！！！超出了我的意料哦！！在和面的时间我就感觉到了的。当加了水以后就会看到全部成为了面筋 。所谓高劲吗！就说的是蛋白质含量比我们这些普通面粉高的多的多啊！！！真是物有所值感觉。就用这个面粉了以后，我决定。

　　今天让小宴找了半天的水缸，也没有找到合适的。明天接着找啊！用来发面。冬天太冷了。不放在保温好的地方不行啊！他刚才问我说是木通行吗！我看是可以。只要够厚够保温就可以啊！而且木通会比陶的好看还轻啊！明天再去找啊！
　　明天最重要的事情就是，开始设计包装袋和DM广告宣传单。因为这些是最重要的。什么开业不开业其实一点都不重要。没有人知道你开业又会只要啊！！！这个我在新疆做了12年生意最清楚的了。最重要的是广告。没有广告开业也是白扯哦！！！现在的生意就应该是广告先行啊！！！我准备放弃国产面粉，全部采用进口的。这样可以把我们的产品和大家区别开来哦！！！计划把最便宜的猪肉定价到4元一个哦！！！卖点有3个！1是进口面粉，质量好成本高哦！2个是肉是双汇冷鲜中国最好的肉类哦！3是我们的24小时中心城市区完全不间断外卖服务啊！！！

　　日期：2010-05-02　16:36:37
　　2006-12-19 | 设计包装袋和DM彩页广告宣传单准备定价3.5元一个起(普通猪肉)用雨润的成品做夹馍开发出上百个新品种
　　今天又用进口面粉做了实验,就是好啊.他们都吃出来的好了.今天还找了一家印刷公司.来到店里看了东西.还拿走了一个馍做样品.设计包装袋和DM彩页广告宣传单.今天晚上可是做设计.明天可以定稿,一但定稿就可以在2天之内印刷出来东西了.
　　现在是一切具备只等包装袋和广告单好了.包装袋准备印好的,因为馍的定位都是最好的吗.西安的纸袋是2分钱一个的.我这边准备预算到一毛钱一个左右哦.当然具体还得看他们的成本核算了.准备定价3.5元一个起(普通猪肉).比现在市场上的高出来一块钱一个.赢利可能还是要靠其他那些高价位的系列品种哦!毕竟越高端的品种利润越高吗.我们就是要开发出来很多别人没有的,创新出来的系列化高端产品.这样就可以赚取别人没有的高利润.这是商业模式由小到做大的必由之路啊.

　　多了都不需要说了.明天看广告设计,定稿.找老唐开始给我做网站.继续做实验.就等包装袋和广告单一出来就大规模的发到城市中心区域哦!就需要开始我们的24小时,电话,网上预定外卖啊!没有广告再急也是没有用的啊!!!现在的生意就是广告先行哦!!!广告单第一批准备印刷一万张哦!!包装袋也是计划的一万个哦!!!明天就去看设计哦!!!明天还约好了雨润的周经理,跟他谈用雨润的成品做夹馍的事情.计划采用他们公司的成品直接做夹馍就可以了.这样就可以省去了我们自己加工肉品的环节哦!!!!因为我们的地方太小,技术也没有掌握啊.这样就可以开发出来很多个品种.而口感就有了保证了.

　　日期：2010-05-02　16:40:17
　　2006-12-22 | 设计了一天宣传单,印5000份不含设计是450块钱,给小敏的手机发了一个消息,一听是丁佳欣