《在大学食堂开店》
第15节

作者: 米十三
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  忙完了这事,江渔总算是舒了一口气,看了看时间,已经快到夜里12点了。
  一想到再过几个小时就要去菜市场买菜,他赶紧起身关了灯,上床睡觉去了。
  凌晨三点多,窗外夜色正浓。
  江渔挣扎着从床上爬了起来,来到卫生间里匆匆洗漱了一番。

  他毕竟还是个年轻小伙子,精力十足,经过这一番折腾,脸上残留的困倦瞬间一扫而空,整个人又重新变得精神奕奕起来。
  回到客厅拿上手机后,听见胡志海的房间里传来一阵悠长、低缓的呼噜声,想了想,没去打扰他的睡眠,轻轻打开房门走了出去。
  菜市场离得并不远,江渔一路走去,很快就赶到了这里。
  和黑夜里的宁静祥和不同,离得还有一些距离,远远的就看见菜市场那边灯火通明,亮如白昼,时不时地还能看见一辆辆货车进进出出,来这里批发瓜果蔬菜的摊贩们络绎不绝,一副热火朝天的忙碌景象。
  江渔曾经在网上看过一句话:“没见过凌晨3点的街道,不足以谈论人生。”
  但实际上,比起凌晨3点的街头,凌晨3点的菜市场更能让你看清生活的真相,当大多人还沉浸在睡梦中的时候,有些人已经开始了一天的工作。
  看着眼前忙碌的一幕幕,江渔来不及感慨些什么,他一边小心地避开车辆,一边轻车熟路地走进了菜市场,也逐渐融入了其中。
  当天边泛起一丝鱼肚白时,江渔已经采购完毕了,食材的量有些多,他一个人根本搬不走。
  一家生鲜中心的老板见他正发愁,干脆大手一挥,亲自开来了一辆三轮车,让江渔把食材全都搬上去,然后连人带食材,一起送到了二食堂门口。
  “赵老板,这次真的多谢你了!”
  将食材全都卸下来后,江渔一脸感激地道谢,“今天开学有点忙,下次你再过来,我请你吃灌汤包。”

  “哈哈,小江老板太客气了,你买这么多食材,我帮忙送过来也是应当应分的。”
  赵老板大笑起来,接着说道,“其实你开个包子店,完全用不着自己起那么早去菜市场买食材,太辛苦了。
  这次你也到店里看了,我那里食材确保新鲜,下次你需要什么,只要给我打个电话,我几分钟就能给你送过来。”
  “好,那就这么说定了。”
  等赵老板离开以后,江渔又将食材搬回到店里,开始逐一处理。
  时间在忙忙碌碌中一点一点过去,等到江渔和好了面,调好了馅,正准备开始包包子时,胡志海拿着一瓶牛奶边喝边走了进去。
  一进门,他就抱怨了起来:“老江,你去菜市场怎么也不叫我起来,你一个人哪搬得了那么多东西?”

  “看你睡得那么香,就没打扰你。”
  江渔一边说着,一边拿着擀面杖飞快地擀着面皮。
  只见他左手拿着压扁的剂子不断旋转,右手抓着擀面杖不断下压,一转眼就将剂子擀成了巴掌大小、中间厚周边薄的面皮。
  擀好了一张面皮,他随手往桉台上一扔,又拿过一只剂子继续擀,就在说话的这会儿工夫里,他就已经擀好了三四张面皮。
  胡志海之前可没见过这个,一见之下差点惊呆了,好一会儿才回过神来,一脸吃惊地说道:
  “握草!老江,你什么时候学的这个,我怎么都不知道?你这手速,单身十年都练不出来啊!”
  “狗嘴吐不出象牙!”
  江渔撇了撇嘴,斜着眼睛瞥了他一眼,又说道,
  “你要是闲得实在无聊,就去帮我把那些菜都给洗了,一会儿我还要用。”
  “什么菜?”
  胡志海转身走到一边的洗菜池里看了看,又是一阵诧异,
  “你怎么买了这么多木耳、香孤,还有西红柿这些,你是要干嘛?”
  “买菜当然是为了做菜,难道还能等着它开花?”
  看他一脸好奇的样子,江渔就是不肯告诉他,瞪了他一眼说道,
  “你问那么多干什么,还不快点洗?记得洗仔细一点,一会儿你自己还要吃呢!”
  “我是纯肉食动物,还会吃这个?”
  虽然好奇江渔会做什么菜,但胡志海其实也没多大期待。
  小声滴咕了一句之后,他将牛奶放到了一边,撸起袖子就开始放水洗起了菜。
  又忙碌了一阵,等胡志海把所有的菜都洗干净了,江渔也已经包好了不少包子,他将包子装进蒸笼里,再一个个码起来,放进锅里点火开蒸。
  做完这些之后,他稍稍缓了一口气,就准备开始煮汤了。
  木耳、香孤切成丝,西红柿去皮切成丁,豆腐切成小块,金针孤撕开,再把鸡蛋打散,小葱切断,姜切末,最后把瘦肉切成丝,加入葱姜汁、料酒、芝麻香油等抓拌拌匀,放一旁腌制入味……
  江渔的刀工其实只能算一般,刚开始时,木耳切丝大的大,小的小,有时候还需要补刀,但随着切的菜越来越多,他的刀工肉眼可见地变好了。

  换成其他人,这种感受并不强烈,但江渔却能清晰地感觉得到,自己的刀工进步了。
  这也从另一个方面印证了他之前的猜想:身负美食系统的他,确实变相拉高了自身的厨艺天赋。
  不过这会儿江渔来不及细细感受,窗口外已经开始有学生提前来排队了,他得赶紧把汤做出来才行。
  “你这是在做酸辣汤?”
  看着江渔将各种食材处理妥当,胡志海就算不喜欢吃素菜,也能知道这到底是在做什么,毕竟这汤可太常见了,南方人都吃过。

  江渔点了点头说道:“是啊,夏天喝酸辣汤,开胃消食,祛湿解腻,比喝饮料要健康多了。”
  “那确实,热乎乎的酸辣汤,一口喝下去,又酸又辣,再配上灌汤包,绝绝子啊!”
  一说起来,胡志海顿时眉飞色舞,连口水都快要流下来了,他催促道,
  “赶紧做,赶紧做,一会儿给我留一大碗!”
  至于之前他说自己是纯肉食动物,不吃这些菜的话,他早就抛到脑后去了。
  江渔没搭理他,将处理好的食材放到一边,转身把煤气灶打开,点上火,然后往锅里倒入食用油。
  等锅里的油加热冒烟之后,随即倒入切成丁的西红柿并不断翻炒,直到炒出红油,再往锅里加水烧开,然后再依次放入切好的香孤、木耳、金针孤、豆腐和腌制入味的肉丝等食材。
  开大火将各类食材煮开一两分钟后,江渔从一旁拿出一个金属调料罐,往锅里放入两大勺提前调配好的调料酱。
  这调料酱可不是随便搞搞的,而是他花了2180财富值从系统商城里兑换出来的秘制配方,可以说,这调料酱的配方,才是能否做出开胃爽口酸辣汤的关键。

  两大勺调料酱刚刚在锅里化开,一股鲜香浓郁、酸辣爽口的气息顿时扑面而来,让人忍不住垂涎欲滴。
  “握草!又酸又辣,这味道太特么香了,受不了!”
  一直站在边上盯着看的胡志海闻着这味道,顿时忍不住了,大声嚷嚷起来,
  “老江,求你了,动作再快点,我早饭还没吃呢,闻着这味儿更饿得慌!”
  “别急,还差点火候呢!”
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