《美女上司都有背景啊!》
第33节

作者: 初米
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  从开业到现在,情况都是这样。
  生意最好的一天,快餐店也只接待了十几位客人。

  听到梁笑婧的问题,罗旭闭上了眼睛,开始用超强脑力计算。
  快餐店的优势,食物很好吃,环境也很好。
  而快餐店的劣势,就是比同行高出一倍的价格。
  在这个充满忙碌的都市,在这个8025由白领和劳动者组成的都市,很少有人将吃饭当成享受。
  在他们看来,吃饭只是单纯的填饱肚子,让自己有力气继续工作。
  而剩下的2025,要么是富翁商贾,要么是名门望族,根本不会来这样的快餐店就餐。
  要想解决现在的困境,那只有一个办法,改变!
  梁笑婧的快餐,制作起来比普通快餐要麻烦许多,原料也是精挑细选,皆为上品。
  如此,那改变价格是不可能了,开门做生意,总不能赔本吧。
  饥饿营销?这不适合现在的状况。
  已经赔了几个月,梁笑婧实在没有能力再去搞赔本赚吆喝的事情。

  无法改变价格,那就只能从其他方面下手。
  “婧姐,我想的是改变一下我们的经营模式,或者说改变一下我们的招牌。”罗旭睁开了眼睛,缓缓说道。
  梁笑婧的最初想法,是想要将自己的快餐店平民化,大众化。
  想要更多的人吃到美味的快餐,而不是填饱肚子般的进食。
  但是,高昂的价格与梁笑婧的想法却显得那么格格不入。
  “招牌?”梁笑婧迷茫的看着罗旭,不明白他到底想说什么。
  舒适逸快餐店,这个名字很不错啊。
  难道,你想让我改成婧姐快餐?
  “我的意思是,彻底的改变,将快餐店改成西餐店。”接着,罗旭将自己的想法全数道了出来。

  快餐的意义,就是快速进餐,是迎合越发紧凑的都市生活所产生的一种快速食品。
  在快速进餐中,没有人去管味道怎么样,只要不是太难吃,又能填饱肚子,就足够了。
  这样一来,梁笑婧精心制作的美味快餐,就失去了价值。
  与其这样继续萧条,还不如改革一下,将快餐店改成西餐店。
  西餐,绝对要比快餐美味的多。

  这里的环境,菜品,都可以与西餐媲美,但是价格却不及昂贵西餐的一半。
  改成了西餐店,虽然背离了梁笑婧大众化快餐的本意,却将大众化西餐的概念给带了出来。
  “大概的就是这样,引进一些西餐主菜,但保留大部分的快餐菜品,这样的改变一定能打破现在局面。”罗旭说完,长舒了一口气,看向梁笑婧。
  又是震撼。
  再一次被罗旭的理论给震撼到了。
  一双大眼睛中,闪烁着火热,梁笑婧觉得,用罗旭的方法或许真的能改变现在的状况。
  “那具体的方案呢?”沉默良久,梁笑婧才开口。
  如果没有具体的方案,仅仅凭着一个理论,梁笑婧还是有些不放心。
  “首先,将店面稍微装修一下,努力营造出更好的气氛,那边可以搞一架钢琴。”罗旭说话间,伸出手指指向东南角。
  那个墙角空****的,只放着一盆观赏橘树。
  如果在那里放一架钢琴,再聘个琴师来弹琴,那快餐店的气氛便会更高雅。
  “继续。”梁笑婧暗暗点头。
  “然后,添加一些西餐主菜,比如牛排、意大利面,我相信以你的厨艺,肯定不在话下。”
  罗旭的话倒是真的,梁笑婧在最高厨艺学院学习过,普通的西餐主菜都是信手拈来。
  西餐还不是全部,只是吸引人的噱头。
  虽然改名为西餐店,但还是有很多快餐。
  多样化经营,这就是罗旭这套方案的核心思想。

  “好,好,好!”接连三个好,都不足以抒发梁笑婧激动的心情。
  听着罗旭有板有眼的讲解介绍,梁笑婧心里总算是有底了。
  “这只是初步的改革,还有一些进阶型的方案,到了以后再说。”罗旭说着,握住了梁笑婧的手。
  那白皙嫩滑,柔弱无骨的小手被罗旭握住,梁笑婧身体一颤,不知道他要干什么。

  感受着手心传来的嫩滑与柔软,罗旭不由的摸了几下。
  这双手真漂亮,不敢想象就是这双手做出的那些美食。
  正打着哈欠的服务生看到这一幕,全部瞪大眼睛,想要看接下来发生的事情。
  果然是有一腿,不然怎么会在大庭广众下拉拉扯扯的?

  “让我们一起努力,将快餐店办的也来越火!”感觉到气氛有些尴尬,罗旭哈哈一笑,开口喊道。
  梁笑婧这才松了一口气,原来他是这个意思。
  “让我们一起努力!”说着,梁笑婧也站了起来。
  员工们仿佛受到了鼓舞,也纷纷站直,振臂高呼。
  看着气氛的转变,罗旭这才松了一口气,又捏了两把,这才依依不舍的将梁笑婧给放开。
  满面潮红,两只玉手交错,梁笑婧的眼中闪过一丝异样的神采。
  不过,这丝异样一闪即过,没有人注意到,就连旁边的罗旭也不曾注意到。
  说干就干。
  在罗旭的指导下,快餐店挂上了装修中的牌子,开始了改革。
  一通电话,十分钟后便有一队装修工风尘仆仆的赶了过来。
  根据梁笑婧的指示,这队装修工乒乒乓乓的工作了起来。
  将店内的盆景都撤下,换成了雕塑,钢琴暂时是没有了,不过梁笑婧说很快能搞到,所以那个墙角也就先空了出来。
  墙壁清理,实木地板打蜡,又挂上了几幅普通的油画。
  仅仅半天时间,快餐店内就是天翻地覆的变化。
  气氛变得更加优雅,摇身一变,快餐店变成了西餐厅。
  临近傍晚,梁笑婧站在门外,抬头看着自己的快餐店,心中充满了期待。
  不,确切的说应该是西餐店,因为霓虹灯招牌也已经换成了新的。
  “婧姐,放心吧,我们的生意肯定会好起来的!”罗旭站在一旁,递过去一张纸巾。
  一天的忙碌,梁笑婧亲自上阵,现在灰头土脸的样子,实在跟美女老板娘的身份不符合。
  接过纸巾,道了声谢谢,梁笑婧轻轻的将脸上浮灰给拭去。

  “好了,忙了一天,总算搞定了,我们进去吧,今天我亲自下厨,庆祝一下。”拍了拍罗旭的肩膀,梁笑婧转身对后面的一群员工说道。
  员工们自然是兴奋不已,老板娘亲自下厨,这才是真的福利。
  快餐店除了梁笑婧之外,还有一个主厨,平日里的饭菜都是主厨做出来的。
  那主厨做出来的东西虽然也不错,但跟梁笑婧比起来还是有些差别的。
  美女老板娘,也就是在高兴的时候才会亲自下厨,这样的机会可不多。
  罗旭本来是想进去一起进去的,但想想自己还有一些事情要做。
  “婧姐,五点半我要参加跆拳道训练,你们先庆祝,我训练完了就回来。”罗旭转身,对着满面期待的梁笑婧说道。
  罗旭不是那种三分热度的人,既然下定决心要锻炼体魄,就不会半路荒废。
  再说了,已经交了一个月的费用,如果不去的话太浪费了。
  “哦,这样啊,你等一下。”梁笑婧哦了一声,略显失落的跑进店内。
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