大街上除了双方的人，自然少不了看热闹的食客。
　　尤其是这种打赌的事，正应和了很多男人天生好赌爱看热闹的癖好，大街上站满了人。
　　结果谢周全的表现超出了小九的预料。
　　当准备好了应付他的狠招后，就等着他狡辩呢，没想到老谢黑着脸说：
　　“你家今天效益真就邪门了，超出五十了，可能得100多……”
　　郑小九有些失望，但心情马上平稳起来，指着对面的老谢，毫不客气地说：“谢掌柜的，钻裤裆吧。”
　　场面一片安静，甚至掉针可闻。
　　谢周全刚开始胡乱狡辩了几声，马上就有些语无伦次了。
　　毕竟都是见过市面的人，刚又承认了，这时候反悔，等于砸了自己招牌。
　　就在他急的如同热火上蚂蚁时，得意忘形的厨子周安跟着瞎起哄了：
　　“谢掌柜，钻裤裆吧，谁叫你瞧不起人呢，我当时……”
　　他没说完呢，不知道哪个伙计在人群里忍不住了，张嘴就挑事了：
　　“老周，你不说要拿大顶吧，你不是也不信小九老板吗？”
　　说者无心，听者有意。
　　这把周安臊的，脸色顿时难看起来。

　　眼见这家伙低着头，瞅着地上，看样是想找机会躲起来。
　　郑小九对他视而不见，朝前走了几步，声音变得严厉起来，指着跟前地上，不善地说：
　　“老周，愿赌服输，筹码你自己说的，没人逼你，钻吧。”
　　老谢迫于人多的压力，加上人慌无智，心里急的快冒火了。
　　郑小九心中闪过了谢文亨，闪过了自己两次从后门求助谢周全，在老谢眼里自己连条狗都不如，央求个破棉絮都不给。
　　还放狗咬他。
　　何况这人是谢文亨的酒店掌柜，要不痛快的惩治他一番，咽不下这口气。
　　一幕幕在脑海中闪过时，他铁面无情，一脸的冰冷。
　　耳畔是众人跟着起哄的声音。
　　都在催着老谢快点钻进去。

　　周围全是黑压压的人，平日里有和他熟悉的，也不顾情面了，变着声叫他快点。
　　谢周全实在没办法了，迟疑着屈膝，想要跪在了地上。
　　这一刹那，他心里五味杂陈，各种想法浮上心头。
　　有想豁出去干架的，还想回店里拿刀子和小九子玩命。

　　眼看着他就要低头时，小九子伸出一只手来，顿悟地说：
　　“行了，老谢……咱都邻居，真要是钻裤裆，咱晚上的。”
　　说着，他冲着看客们双手抱拳，朗声说：
　　“各位，今天就到这里了，我和老谢打赌我侥幸赢了，要是真钻裤裆，那也得晚上，就不烦劳你们在场了。”
　　说完，他转身就走，身形轻盈，脸色如常，丝毫没有小人得志的派头。
　　听着外面的人意犹未尽地散去，徐岩和周安等人围在他跟前，一个个兴奋地如同打了鸡血一般。
　　他挥挥手，叫大家该干什么干什么去，然后一脸狐疑地看着剩下的周安和徐岩。
　　“钻啊，什么玩意都得竞争，你不下手弄他，他反过来饶不了你。”周安这会有些冷静了，叫他下手狠点。
　　小九子站了起来，俩人四目相对，他老道地说：
　　“老周要是他钻了，那你呢？你在大街上拿大顶，丢你的人，也丢我的人。”
　　话说的很慢，似乎是为了叫他想清楚。
　　说完，他拿起柜台上的茶碗，小口吸溜起来。
　　老周是当事人，一下子没想明白怎么回事，还蒙在鼓里呢。
　　徐岩收回了痴痴的目光，发愣地说：
　　“九子，有几个事，我没想明白，但还害怕。”
　　天色昏暗起来，刮起了寒风。
　　小九子指着外面说：
　　“徐子，你听听去，老谢干啥呢？”
　　这时候路上行人少，亨通刚又经历了不少事，门口的伙计都撤进去了，通红的灯光下，连个人影都没有。
　　徐岩个子小，不起眼，一听这话，二话没说，出了门，走到路对面，贴着墙根就走过去了。
　　不一会，他带回来个叫人意外的消息：谢周全气的五马长枪的，叫着伙计厨子跑堂的训话呢。
　　这家伙平时飞扬跋扈惯了，出了事直接迁怒在这些人身上了。
　　他先是摔了几个瓷碗，然后就骂上了。
　　眼看着没人搭茬，谁也不说话，气的他说郑小九整人够狠的，说要钻裤裆就等晚上钻，晚上睡也看不到。
　　大白天的自己都跪地上了，就等于认输要钻裤裆了。
　　徐岩这会才算听明白了，小九子和老谢斗气中，表面看关键时候给了对方面子，其实目的已经达到了。
　　还留下了个手下留情的好名声。
　　至于周安，这会也是榆木脑袋开窍了，明白自己没丢人掉价不说，郑小九也没把事做绝了。
　　眼见遇上了少年奇才小九子，周安顾不上自己是大厨了，一脸殷勤的憨笑，捡起来撕坏的围裙，张罗着给他做几个可口的小菜。
　　今晚老都一处大厅里，灯火明亮，人气爆棚。
　　周安因为没拿大顶心存感激，直接在柜台上交了成本钱，烧了肉，煎了鱼，请小九子吃饭。
　　小九子坐在上首，说没架子还有点架子，说有架子呢，还彬彬有礼。
　　一群厨子伙计围在桌子跟前，有坐着的，有站着的，全然是一脸的高兴。
　　知道大家都觉得好奇，他先从这碗人间奇味海滋汤说起：“各位，这碗汤本钱不低，主料是基围虾，咱免费送出去了，这事一般人不敢干，但账咱不能这么算，人多了生意就好，要是没人来，就算一道菜利润到七成，那没多大用……”
　　他又开始介绍这道菜的特点。
　　特点也就是理念和做法。
　　老鸡汤是调味的，熬制出来营养大，味道好，基围虾片薄如白纸，本身鲜味十足。
　　这两样东西结合起来，沸腾的浓汤倒进去，味道变幻莫测，味道自然叫人口齿留香，过耳不忘。
　　有个厨子低着头，细细地品着做法，旁边的一个同行捅了捅他，悄声说：
　　“喂，别记了，九子张嘴就来，和他相处好了，这东西不有的是吗，中国大街卖焦炒肉片的我觉得就是他……”
　　厨子自然关注饮食街发生的事。
　　就像小九就在在中国大街上干的那些事，就算他不再提，也能在哈尔滨这地方流传十几年。
　　这个厨子刚说完，旁边那哥们马上停住了，赞成地说：
　　“对啊，他简直神了，还有几道菜，有个叫天合之作，这地方谁能取出这名来。”
　　对他们的对话，九子充耳不闻，听得徐岩不停地看着他，满眼的憧憬。

　　小九子又交代了些今后烧菜的一些注意事项，指了指桌子上的菜，交代徐岩说：
　　“四个菜，分成两份，装在食盒里，咱走……”
　　都想留着他多待会，周安吧嗒了几下嘴，脸色有些沉重，看样是想到了这里真正说了算的是马大，心里开始打退堂鼓了。
　　“用，用，咱家食盒？”徐岩走出去了，又转身回来问。
　　食盒这玩意也有讲究，有的人爱面，就用老都一处的食盒，上面写着字，那是面儿。
　　有的不用，怕自家吃饭就吃老都一处的，容易引起非议。

　　九子告诉他就用自己家的，拿大号的，再雇架马车。