《七年白领生涯后,我也选择去卖包子》
第13节作者:
hj2015 星巴克的咖啡豆员工持股计划我琢磨过好久,觉得很好。我也是给人家打工一路打过来的,心里比他们还要知道他们的想法,大家无非是首先弄个温饱,其次思个淫欲啥的-----不仅要养活自己,还要快乐地生活,要有自己的事业。那大家就一起来做这个事业吧,是我族类,与我奋斗,非我族类,自己奋斗。
我有个想法,打算先做店长持股的尝试。个人以少量现金或者人力入股,达到某种经营目的或通过某种考核,店长采取年薪制,除工资之外按年度净利给与一定比例的现金分红。这里股份的含义就是店长通过努力工作,获得店铺成长或稳健经营的奖励,可能是纯利的15—20%。
最终我的想法是成为一个股东合作型的公司。一个全员分享的公司。
现在只是一个小小店铺,说这些是有些太早太早,也可能有些玄虚的意味,但关于持股的想法我真的想实施,让真心为你做事的人获得他们应该得到的,让与你一起成长的人切实地分享你的成功。并且,我觉得,只有这样的分享所带来的动力,才是企业成长和壮大的源泉。
--------一家之言,仅供参考,如有大谬,敬请拍砖----------
日期:2009-10-05 04:17:41
最近有些时间,看帖也比较多,我觉得我的帖子比较集中在一些理念性的问题上,实操的东西不多,这是一大缺憾。理念性的东西谈多了,会给大家一个感觉,就是这家伙唧唧歪歪的净整些没用的东西,没啥实际的。嘿嘿,哥们自己也有这感触,所以以后尽量少整没用的。在这里自我批评一下。
下意识地谈理念性的东西可能是和个人性格以及做事习惯有关,但真正到实际的操作中,学问还是很大很深的,只能是在不断的学习中不断地积累。
欢迎更多的实操型选手发表意见,感谢你们的无私帮助,非常感谢!
日期:2009-12-30 00:28:37
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又好长时间没有来更新了,坚决不做太监!
跟大家唠唠最近的形势。
事情起源在于前段时间很偶然的一次看电视,是股市行情的。顺便说一嘴,兄弟我从来不炒股票,从来不碰。原因再此之前我也说过了,我认识的几位老大哥,至少是三千万资产以上的富翁,竟然没有一个炒股的,我还觉得奇怪,以为随便拿个几十万出来耍耍也是要的的哦,问问大家,结果答案基本一致:那东西搞不懂,搞不懂的东西咱不搞。要说这世界上聪明人多的是,这几位老大哥混到如今的地步不要说眼睫毛都是空的也差不多,人家都不去碰的东西咱装什么大尾巴狼去碰呢?你当人家是傻B啊?
事情从股市行情里面一个人说的话说起,这鸟人唧唧歪歪地说了一大通,最后引用国家统计局的说法,虽然现在如何如何,但是,目前不存在通胀。一听这这口气鼻子差点气歪,格老子以为这鸟人家里吃饭用电是不是从来都不花钱?
从长春目前的情况来讲,从年初的3月份,以大米为例,批发价已经从67元涨到91元了(地产中等质量25KG标准装大米),35%的涨幅,,,天可怜见!植物油最近的涨幅一般,但也悄悄地涨了4毛左右。最离谱的是煤气,煤气从年初3月份的一块八一斤已经涨价到三块一一斤了,几乎快翻了一倍。最近新闻上还说水和电也要涨价,真是雪上添霜。蔬菜价格在年初开始基本就没有降下来过(除去盛夏时节本地蔬菜大规模上市的时候),现在的价格已经和去年过年的时候基本持平了,预计过年的时候价格肯定是要超过去年的水平。昨天我去经常去的菜摊买菜,韭菜5块钱一斤,有几个家庭主妇买韭菜都快要一根一根的数了。
现在的形势是基础物价(主要是农副产品,吃的,这些都是生活必需品)稳中有升,并且升幅很大;相反,其他类产品价格不高,比如服饰和电子类产品。这已经是明显的通胀了,官方的说法,嘿嘿,,,,,糊弄人也没有这么糊弄的吧?前几天看摩根士丹利的研究报告,《从供应面的角度看2010年的中国通胀》,好像是这个题目,里面大摩预计2010年中国的基础物价通胀(比如猪肉)将达到15%。15%是个很可怕的数字,这意味着你的工资不变,但你吃饭需要多付出15%的钱,反过来说,你的工资缩水15%,通胀时代已经来临,在目前的全球通胀的情况下,中国想要独善其身是不可能的。
从我的店来看,同比基本没有太大的增长,环比有相当的增长,但我知道,这是我多付出了至少20%的努力的结果,如果不是目前这个经济形势,同比肯定能好看些。现在人们的消费能力有逐渐减弱的趋势。这从大片的饭店倒闭出兑上就能看出来,去年我店开业的时候,本地一家刊登各种出兑信息的报纸上饭店出兑的版面只有两至三版,但今年8月份到现在,每次看都有6-8版的饭店出兑消息,其中不乏好地点的好店,其中竟然有我多年来一直光顾的一家多年老店,这形势真是令人唏嘘啊!
店里的经营状况还好,稳定略有升高,慢慢也琢磨出一些门道,在目前的形势压力下,已经决定从元旦起每份产品提价1元,1元虽说不多,但也是咬着牙提起来的,其实不做餐饮行业的不知道,要说起提价,餐厅是最不想提价的,对提价一直是反应最慢的。提价也是没办法的事。
日期:2010-01-18 03:34:47
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最近比较忙,上网的时候也不多,有天涯上的朋友发了邮件到我的信箱里,说实在的,我看到你的邮件的时候已经是你发邮件很久以后的事情了,所以也没有回消息,请大家原谅。
小店开到现在已经一年半了,越搞想法越多,把自己忙的跟陀螺一样,有的时候觉得效率还是很低的,即使是不断地自我批评也不行,有相当一段时间每天只睡4个小时的觉,终于感觉到有些累了。但对店的热情和信心却从没有如此高涨过,即使在这个寒冷的冬天,在这个经济低迷的寒冷的冬天。
店里现在算我在内一共有5个人,中午外雇了两个小时工,有的时候还是忙不过来,我记得前段时间一次一家公司在我这里订购了220份午餐,紧接着还要忙中午正常餐,中午饭口忙完之后,大家好像都要虚脱一样,相互看着,都不想说话。
最近我的一个合作加盟店即将在吉林市新天地购物中心美食城开业,这对我来说是个重要的事,但我一直反对加盟,最近突然发现身边的小店越开越多,大多数都是加盟店,所以我想在这里特地和大家说说这个事情。
为啥要加盟呢?加盟商说的是这个道理------成熟的操作经验和技术支持,品牌的支撑。让你在完全不懂的情况下投资就可以开起这个某某店。这看上去很是那么回事,直接花钱引进技术和经验以及品牌,让自己迅速地成熟起来-------这看上去很美,但事实完全不是那么回事。我举个例子,我店斜对过新开了家店,**馄饨(不直接写了,免得麻烦),看的我都迷糊,于是我想起了自从2002年在长春遍地开花的这个馄饨连锁店,当时很火,但到2007年的时候,我曾经看到的那些店都已经不在了,有些是早早的就不在了,那时候我上班的写字楼下,就开了家这个馄饨的加盟店,搞得很有模样,开业大约10个月就光荣地倒下了。真的没有想到还有哥们炒这个冷饭,这可是真金白银投下去了,不知道这位老兄事前有没有充足的市场调查研究就来开店了。
这些加盟者为什么倒掉?我分析的原因如下:
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