《南疆春城》
第24节

作者: 冷烟
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  “前两天你带我去的时候算是夜里了,昨天我们在古城看到不少游客,既然陈琰在,就应该没事!这家伙倒是熟悉的快,已经找到酒吧了!”
  我们从东门进,朝右转,没多久朝左走就看到了荒原酒吧。
  它的招牌被射灯照亮,和内地酒吧不同,这个古城里的酒吧没有使用霓虹灯和门口迎宾,在外面也听不到里面的喧嚣,不仔细辨认是感觉不到这是个酒吧的。

  推门进入,首先传入耳朵的是音乐。
  酒吧不大,光线也不强,除了小小的吧台后有个服务员,没看到其他服务员。
  客人不多,陈琰这哥们儿正坐在一个小小的舞台区边弹吉他边唱歌,他弹唱的是《曾经的你》,已经快收尾了。
  我第一次听陈琰唱歌,之前我并不知道他会唱歌。

  不得不说,这哥们唱歌唱的不错,很接近原唱,吉他弹的也好,只是因为只有一把吉他,伴奏就没有那么丰富。
  年轻黄磊式的半长发垂在他脸侧,看起来确实是像搞艺术的,也像是一个驻场的浪子。
  一曲结束,这哥们故作深沉的说:“各位朋友,晚上好,欢迎来到荒原,我是‘尼加提’,下面我再给大家献上一首歌。”
  一阵稀稀拉拉的掌声响了两三秒就止住了,我也跟着鼓了两下掌,这家伙居然已经给自己起了个‘尼加提’的民族名字。
  虽然服务员一再给我推荐她调的鸡尾酒,但华雯只要了瓶小喜力,我要了小瓶的新疆黑啤。
  我看了下菜单这个酒吧没太多种类的酒水,两三种啤酒,还有扎啤,烈一点的除了服务员推荐的现调的酒之外都是常见的两三种白酒,江小白、伊犁特、红星和古井贡,没有贵的。洋酒不少,估计有十几种洋酒。
  别的就是瓜子花生米等下酒小食,可选择性不多,标注的都是新疆特产干果。
  酒吧我去的确实少,没什么概念酒吧该售卖什么样的酒,从这个小吧来看新奇搞不懂且按杯卖的洋酒似乎利润更高。
  吉他声再次响起,这次陈琰唱的是一首我没有听过的歌,有些淡淡的忧伤,他的嗓音不错,还是很好听的。
  歌词有一句是:“那时的我们拥有没有污染过的清晨,......”

  我问华雯:“这什么歌?我对流行音乐不在行。”
  “流行不在行?那什么音乐在行?这个好像是叫怀念青春,我不能肯定。”华雯回答。
  我用手机查《怀念青春》,还真是这歌,我不得不佩服华雯懂的多。
  “我是音乐盲,或者说没兴趣,我不喜欢听歌。”我如实说道。
  陈琰这一曲完毕,收获了比刚才热烈一点点的掌声,估计和他刚才说了两句话有关。不需要付费的现场演唱捧个场总是应该的,不过酒吧虽然小,但有现场演唱气氛也还是有的。

  这小子放下吉他,要了一杯扎啤就坐在了我边上,他先是和我碰了一下杯,然后一口气喝完了一扎啤酒。
  “新疆的瓶装啤酒不错,但这扎啤口感不好,太淡。”陈琰说。
  “你就不能慢点喝,啥情况啊,这一扎至少一升呢!不带这样一口闷的。”我有些不解的看着他。
  “哥们我今天高兴,新的城市,新的朋友,这所有的一切都是南方没有的,我感谢你把我吸引过来。我自己的住的地方,那么大,那么便宜,我能生活好久呢,这里比我想象的要好很多,不封闭,也很适合生活。我今天弹唱的特别有感觉。你信吗?你们来之前我已经找了个工作,高兴!”陈琰似乎并不在乎那一扎啤太淡,他又去加满了扎啤。
  “等等!找到啥工作了?”我确实没想到他昨天晚上才来到这个陌生的城市,这才分开没多久,就有工作了。
  “就这个酒吧的合伙人,然后我自己给自己的酒吧驻唱。我刚给这酒吧投资了五万!”他语气很兴奋,表情却是平静的似乎并不兴奋。
  原来,今天我们离开后,他也没事了,就一个人跑古城来晃悠,看到这个小小的荒原酒吧就感觉名字挺个性。
  进来一看属于清吧类的,有点小资情调,他来的时候没顾客,也没背景音乐,很冷清。
  他就要了酒,正想找人聊聊,就看到一个气质美女进来了。跑上去顺利搭上了话,聊了几句才知道气质美女是这酒吧的老板。
  他就问老板娘说这酒吧太安静了,不热闹,能赚到钱吗,为什么不变变风格呢。

  “不热闹的酒吧有两种,一种是有特色的,有人就喜欢安静,就喜欢那种不吵闹的小资调调;一种是快完蛋的,因为没人来才安静的。”
  老板娘也很无奈,说是来喀什旅游,发现古城还没太商业化,就辞了工作开了个咖啡吧,生意不好就改酒吧为主。
  陈琰说这是经营有问题,他自告奋勇弹唱了几首歌,还真别说,真有人因为听到歌声进来的,客流居然比平时好了很多。
  “看见没,这几桌都是后来才来的,还有两桌是一直听歌到现在的,能来、能留住、能持续的点单就是好事!没我唱歌,这会儿可能也就一两个人,单纯靠放背景音乐和这小资情调不合适。”陈琰说。

  荒原酒吧的老板是成都过来的一个小女生,以前是培训机构的英语老师,已经有点想离开的意思了。
  她和陈琰一合计,说这酒吧想火就要改,要改造就要钱,于是陈琰也就慷慨的用五万合伙了。
  “你不再考察考察,思考思考?这才来一天就做决定投资个小酒吧是不是太快了?”我说。
  “老李,要不说你是没经历的人呢,我在南宁和朋友合开着一个酒吧,地段一般,当然比这荒原要大的多,我前后投入了一百多万,现在平均每天的流水有万把块钱,最好的时候,比如世界杯,一晚上就能有五六万。一个月的流水是二十到三十万,酒吧的利润你可能没概念,比餐饮成本低很多,因此利润大。虽然消费都是集中在晚上,但是赚的一点不比餐饮少,还没有餐饮那么累。”陈琰说完并没有透露他估计能赚多少钱。

  “后来,你的本回来了吗?”
  “不能这样问,我其实是在不断的加大投入的,如果把酒吧出手,那么我连本带利都能回来。现在酒吧在持续经营,我就每年分点红,不撤资,正下蛋的母鸡舍不得吃阿。”陈琰说。
  “那你看好这里的理由呢?”华雯似乎对陈琰投资酒吧有点兴趣。
  “我刚才坐在这里的时候,大概算了一下,主要简单升级一下,我有信心每晚做到二千多的流水,而包括房租在内的所有成本平均一天不超过六百块。就是说,在旺季,算半年吧,每个旺季能有二十万左右的纯利,淡季成本已经加到旺季上了,我打听过,这里淡季基本上是关门的,因为没人来。”陈琰说。
  他的意思是其实这酒吧就开半年多,赚差不多二十多万。
  “这么说你的投入其实一个多月就能回来?”我问。
  “没那么简单,如果这么容易就轮不到我投资了。老板对这酒吧有点情节,她不是很会经营,我就拿钱当作我的诚意。我和老板是按半年来算的,年底的时候我再考虑是不是回本,年底前我只按月分红。”陈琰似乎说的很清楚,但我却觉得有点糊涂。
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