中午，没有食欲，更没有做菜的欲望，蒋亦璇跟妈妈去隔壁胡乱捣鼓了点，唐老师去做了个金针菇鸡蛋汤，然后把昨天的菜热了热，就简单完事了……
　　我不饿，也不想吃……
　　接到夏县长电话，这批物资还是不能到港，昭苏县本身资源匮乏，现在防疫期间，压力更加无比之大，我当然明白，可这海外物资，我也是第一次这样情况下组织，真不知道该如何是好，夏县长提醒我，可不可以不从哈萨克，从别国来运输呢？好像是个办法，新疆沿线，有哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦、塔吉克斯坦、还有俄罗斯、巴基斯坦、阿富汗……吉尔吉斯已经早在开运之初就排查过了，肯定没戏，阿富汗就不用考虑了，巴基斯坦？塔吉克？俄罗斯？哪个可行？是的，我得做预案了！

　　立马跟叶尔努尔联系，哈萨克斯坦这次的情况和表现真是令人抓狂，如此多变的国与国关系，如何来考虑成为重要的国际贸易支点？！赶紧做备份方案吧，据说明天能过来，今天已经把通关文书拿到了，但是验关队伍太长，不晓得几时排到……
　　蒋亦璇同学和唐老师开始自行解决晚餐了，肯德基和披萨又开始找上门来，她们老爱吃这些洋快餐，我是半点食欲皆无！
　　市里的领导朋友们来电话，关心我的近况，了解了我在家隔离的情况，听到我的声音皆表示这是个活蹦乱跳的灵魂和肉体，一切安好！那就有些事情来讨论讨论吧……电话不是个事，约时间吧，下周上班了，组织约个会议吧……
　　打个电话给我同学陈海章，他去迪拜了，今天的飞机到，不知道情况如何？电话联系了，他一路走的够辛苦的，平常，他直接从上海飞迪拜就行，可现在，上海停飞，只有北京，他也不想去，他是中建几个主要海外负责人，必须去组织恢复生产的事宜，只好拿上行李，告别妻儿，踏上征程了……
　　一路还挺顺，南京至北京高铁，通的，北京至迪拜飞机，通的，ok，一切很顺利，就是机场高铁人比较少而已……
　　好了，这下放了点心，我们接下来一大堆复工任务，人员要出差，这是头等大事，我的人要出的去……
　　突然想起小米（第二届丝路信使副队长）来了，发个信息给他，这家伙，是最有福气的丝路信使，过一阵子，本来去参加他婚礼的，虽然他没来请帖，我知道他们在想捉弄我，给我惊喜，他和古月（第二届丝路信使的女队员）领证了。

　　其实，从做这个事情开始，好多奇妙的故事就一直在不断的发生，演进……就像小米和古月，就像阿达和我们，就像珮辰，就像建林、风神、阿拉丁、小马、阿宝、张伟、沈杨、涵硕、蒋大、沈慧、阿胜、曹老师、永基、小克……这个故事中的一个个，那么鲜活而自然，就像昨天、今天以及一直在明天……
　　我很想他们……
　　今天开始，换新的路条良民证了，家里买的菜快空了，明天要用起来了……
　　日期：2020-02-19 01:06:16
　　2.17 晴 宅 超市

　　天气又放晴了，还是一个懒觉，10点才醒，唐老师已经在网上下了单，买了一大堆蔬菜，想改善一下天天以肉食为主的三人组基础伙食结构……
　　趁着起床气，我开始琢磨凌晨给惊悚看完的一部台湾影片《目击者》，这是一部悬疑和反复颠覆叙事结构的片子，这个风格和当年一部美国片子《玩尽杀绝》有异曲同工之妙，剧中所有人，皆是设计和被设计的人物，你的所有人设既有自我设定，还有被动设定，只是在什么时候被迫去展现，剧中没有所谓的正义，人人都有难以言喻的灰色状态，除了付出最多，态度最诚实、又被最早牺牲掉的修车师傅……有的只是声色男女欲望背景下的悄然人生的各种巧合而产生的被动应对……我知道上面这段话有点拗口，可事实就是如此，剧中没有所谓的天然正义，一切只是利益的驱使，欲望的延伸而导致的各种偶然和必然的结果结论……

　　在剧情的表达中，不断的反转，反转，再反转，这是谁的风格？我记得潘斌龙和小沈阳、张小斐、贾玲的一个喜剧小品中也用过类似的结构设计，一切就是为了抓住你不断被挑战的神经，加油，下一个你更加震撼和抓狂，导演的功力也是被考验的具体能力，反转，但得合乎逻辑，再反转亦然，再，亦然……无穷无尽，就像小李子的《盗梦空间》……
　　从导演角度，为这个台湾的新锐导演点个赞，把控很是有张力……

　　半晌，去洗个澡吧，开始迎接一天的新生活……
　　抖擞精神，做个午餐！唐老师为这两天蒋亦璇同学的托福梦想在寻找承办人，电话一个接一个，可怜天下妈妈心，爸爸心这会儿主要做饭，满足孩子的胃，和她妈的！
　　昨天晚上临睡，我接到了数个指示，蒋亦璇同学表示今天厌食，只对泡面等食品尚有兴趣，别的家常菜目前就食材而言基本抬不起眼眸……作为蒋家的炊事班长，我感觉到了深深地被伤害和自责……
　　我开始费尽心思的琢磨起我家小祖宗的欠食结构，好像好久没有做小炒肉之类的脍炙人口的食物了！那家里有食材吗？很显然，没有，要买，也得下午，但是，伺候不好她我还有存在的价值了吗？显然，在目前这个圈养状态，我的唯一价值可能就是做饭，而且是做好饭才是！
　　只有发挥想象力了，黑猪肉块（带皮肉）还有一袋，我来突破一下自我吧！
　　首先得切好，这肥瘦比超过2：1的肉块，要切成不到一公分见方的肉丁，还是需要耐心和毅力的。配菜也是问题，小炒肉一年四季皆有不同做法，蔬菜，一年四季，皆有不同，所以小炒肉这道菜可谓是全国各地大家饭桌上的最为常见的家常菜那可是五花八门，奇巧各异啊……
　　芹菜、笋瓜、毛豆米、蘑菇、平菇、白菜、初腌白菜、初腌青菜、麻菜、雪里红咸菜、水芹菜、竹笋、冬笋片、莴苣……可以讲，一切可炒食的蔬菜都可搭配炒制小炒肉，时令不同而已！另外，我国各地，口味轻重不一，徽、赣、鄂、湘、云、贵、川、渝的小炒肉，爱辣味重，苏浙闽粤，爱清淡，最多微辣，各有喜好。
　　我家目前有大蒜，带叶的大蒜，洗了，切小段待用。
　　生姜切末，干辣椒洗净切小段……
　　起锅烧油，姜末、干椒爆香，肉下锅翻炒，加入料酒去腥……
　　此时是个分水岭，小炒肉的口味中分红白两种炒法，加酱油和加盐，各成一系，看各人口味，不一而足。我今天加酱油，少许糖，翻炒后加入蒜叶，继续翻炒至半熟，焖锅，待蒜叶全熟，翻炒两遍后起锅……

　　另外又做了一道清炒牛肉，平菇鸡蛋汤……
　　蒋亦璇吃的很过瘾，盯着小炒肉反复进攻……
　　唐老师一直没能来掺和，还在为托福的事沟通了解。她定的快递蔬菜早就到小区门口了，她也来不及去取，一直到她电话结束，菜早就凉的快透了……
　　蒋亦璇也已经去睡午觉了，她边吃，我跟她了解孩子如果去考托福，有何问题和注意事项……