《吃货的力量》
第27节

作者: 饭威
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  阳城最繁华的美食街,秦厨。
  作为全阳城首屈一指的私房菜馆,光是后厨占地,已经是普通餐馆的好几倍,约莫有百来平方的样子,里面厨师人数更是惊人,少说有百来之数。
  厨师虽然多,但厨房里除了切菜烹饪的声音,并没有多余的嘈杂。
  “不愧是秦老板,连后厨都能管理得这么井然有序,我可听说了,为了吃你这一顿,不少人宁愿排半天的队,还有不少是外地慕名而来的。”
  任何餐馆,最杂乱的地方一定是厨房,虽然说厨师各司其职,但只要一个人出差错,整个厨房都会陷入一片混乱。
  老者看着眼前景象,满意的点了点头,看向不远处一个男人。
  男人三十上下的模样,一身雪白厨师装,整个人站在那里,傲然如一柄长枪。

  如果王大龙站在这里肯定能够认出,这就是秦厨的老板,同样也是主厨,秦浩!
  “杨老过誉了,我只是尽我所能,把最美味,最精致的食物,送到顾客面前,能有现在的生意,都是这些顾客抬爱。”
  说出的话虽然谦虚,但神态却是抑制不住的自信。
  秦厨一向致力于用最好的食材,最优的烹饪方式,带给顾客最美味的食物。
  这也是秦浩的坚持!
  “嗯,确实,对于美食,你是最认真的!”老者哈哈一笑,满意至极:“我可听说了,阳城最近一次的销售统计,你秦厨可是破了记录的,超出第二名接近十倍,这也是对你做出来的美食的认可。”
  昨天拿到这个数据的时候,杨老杨明辛也是吓了一跳,
  这个秦厨老板年纪不大,但对于美食的理解,远超许多大牌厨师,只不过对于手底下的厨师相当严苛。
  不过想想也正常,只有最严格的管理,才能拿出最美味的食物。
  能拿出这样的销售数据,虽然惊人,但也在情理之中。
  关键菜品的价格还不算很贵,整个阳城都知道秦厨大名,还是一个很好的名声,更是常年挂在旅游推荐热门打卡点上,也吸引了不少外地的游客。
  “大家愿意来我这里吃饭,我也很荣幸。”听到阳城美食协会的会长这样夸自己,秦浩满是骄傲,随即转过头:“对了杨老,您今天怎么有空到我这里来,是不是有什么事情?”
  现在已经过了饭点,秦浩也知道杨明辛不会是来吃饭的,更不可能是闲着无聊,跑来找他聊天。
  “过来确实有两件事情,一个是美食祭快要开始了,来看看你准备得怎么样,二嘛……”杨老看着眼前秦浩,叹了口气:“哎,你这孩子,都四五年没回家了吧,就算和你父亲闹变扭,也该回去看看,这天底下哪有能割舍掉的父子情。”
  “不要提他,他就是个不靠谱的厨师!”听到对方提起自己父亲,秦浩眉头一皱:“杨老,我和他的矛盾也不是一两天的事情,而且是原则的问题,没办法退让的。”

  杨老摇了摇头,他和秦浩的父亲是多年好友,见到他俩这样,心里看着也着急,可惜拿着一点办法都没有。
  两人都是犟脾气,连原因都不肯说出来,就这么一直对峙,一架吵了四五年……
  还好自家那小子虽然说话不好听,一天到晚粘着他爷爷,和自己不怎么亲,但至少不会像秦浩这样,叛逆期持续到了三十岁,还没过去!
  “看你的样子,对这次的美食祭,胜券在握吧!”看秦浩不愿提他父亲,杨老只好转移话题:“能在你这个年纪拿下美食祭头筹的话,对于你以后进军全省美食大赛,会有不小的帮助。”
  “放心吧杨老,我会努力的!”
  “虎父无犬子,你父亲当年也是在三十多岁的时候,就拿下了美食祭头筹,我相信你也可以!”
  杨老还是忍不住提了一嘴,看到老友对着儿子照片发呆,还是于心不忍。

  年纪越大,对于亲人,也变得越依赖。
  只是明明是出于好心的话,却像戳到了秦浩的痛处,立马炸了起来。
  “可他就是个废物,杨老,您别说了,美食祭我会努力,但他的事情,我无论如何都不会妥协的。”
  看都他这副样子,杨明辛也不好再说些什么,只好说聊些美食祭的事情。
  在他看来,这次美食祭,一定是秦浩拿下头筹,偏偏自家那个臭小子要和自己打赌,说什么唐辕说不定会获胜。
  这不是在开玩笑吗?
  本市的美食祭,又不让外地户口的厨师参加,杨明辛很确定,阳城顶尖厨师里面,绝对没有一个叫做唐辕的。
  作为美食协会的会长,连他都没听说过厨师,怎么可能拔得美食祭头筹?
  臭小子输定了!
  正暗爽,畅想自家臭小子输了以后的那张臭脸,就看见一个人走了进来。
  “老板,杨老!”

  走到两人面前,礼貌的打了个招呼,这人是秦浩秘书秦然,同样也是他的堂弟,专门帮他处理厨房以外的事情。
  “什么事?”
  看到秘书过来,秦浩挑了眉毛,一般没什么事情,他不会过来找自己。
  对于秦然,秦浩相当满意,不仅将服务员管理得井井有条,营销方面,做得也非常好,可以这么说,没有秦然的存在,秦厨也不会发展到现在的地步。
  “老板,今天发生了一件事情……”
  秦然今天在和门外顾客聊天的时候,看到了一场大热闹,现在还没反应过来,满脸纠结。

  “怎么了?有人闹事?”见他吞吞吐吐的样子,秦浩有些担心。
  “不是不是,老板你还记得,从咱们这里的出去的王大龙吗?是他的餐馆出事了,他卖的小龙虾,被检查出重金属超标。”
  秦浩松了一口气,还以为有人在秦厨闹事,平时没什么,现在当着杨老的面,难免会留下坏印象。
  原来是王大龙的事,他的龙虾馆会出事,秦浩早就预料到了,只是没想到会这么快。

  对于背叛自己的人,秦浩从来不会心软!
  “哎……我早就看出他品性不行,果然,没了咱们秦厨的约束,立马就犯事,也只能怪他太贪,怪不得别人。”
  秦浩叹气,一副惋惜的样子,厨房里的厨师看到他这样子,心中一紧,更加仔细完成自己手中的事情。
  看到这一幕,秦浩满意一笑。
  有时候御下,恩威并施是重要的,杀鸡儆猴也必不可少!
  “还有……还有一件事情!”
  秦然忍不住眼抽抽了一下,王大龙那家店被查封,是预料之中的事情,但是另外一件事,就是预料之外了。

  “什么?”秦浩语气透露出了现在的好心情。
  “就是咱们隔壁那家没招牌的餐馆,也被检查了,可是检查结果……”秦然有点纠结:“他那里不仅环境干净,用到的食材新鲜,关键是……100%纯天然无污染,一点添加都没!还……很好吃!”
  “100%纯净,连味精都不用,还很好吃?这怎么可能?”
  秦浩目瞪口呆,一脸不可置信。
  别说秦浩不敢相信,连一边的杨明辛也觉得有点脑子发晕。
  如果是在工业革命之前,绝对纯净的食材可能还存在。
  但自从工业革命以后,全球环境极度恶化,两极都多少有些污染,在这样的情况下,怎么会有100%纯净的食材。
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