《神蟒原:普通农家几十年间情感纠葛,尽现关中浓郁风土人情》
第24节

作者: 关中马
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  章三老汉说:“你四大一生勤奋上进,学富五车,他的想法和做法,一般人难以企及!”
  “我四大说能按照自己的意愿去生活,就是幸福”家奇又说,“我再补充一点,单就一个人、一个家庭,和自己的过去来比,只要是越来越好,走着上坡路,就是幸福,就是无与伦比的幸福!”

  一家人在愉快祥和的气氛中用过了年夜饭。屋外鞭炮齐鸣,烟花漫天,新的一年来了,春天的脚步近了!
  日期:2019-05-19 10:11:11
  注释:
  ①烂嘴:形容喜讲粗话、脏话的人。
  ②窝也:滋润、舒服。

  ③嘈嘈:议论。
  ④毬不顶,怂不顶:意思相近,都是形容人不怎么样,没啥本事。怂(sǒnɡ),关中方言口语中用得很多的一个词。比如:弄成怂了,脏成怂了,相当于弄成啥了,脏成啥了;还有如怂人、啥怂东西等,形容不好的人、不好的东西等。更多的时候当代词用,如笨怂、灵怂、懒怂、瓜怂等,就是笨的人、灵的人、懒的人、傻的人等。
  ⑤撂尬呆:说有风趣的话。
  ⑥提不起系:指萎靡不振,打不起精神,指望不住的人。
  ⑦克郎猪:大一点的小猪。
  ⑧爬叉:蝉在蜕壳之前的蛹。
  ⑨知了:蝉的俗称。
  日期:2019-05-19 10:11:57
  初春,一场细蒙蒙的小雨过后,天空洁净如洗,一片蔚蓝。虽然是乍暖还寒的时节,可明媚的阳光照在刚从严冬过来的人们身上,大家还是感到了一丝温暖。
  早饭过后,家奇随着互助组男劳力一起套着牛拉犁翻地,深耕去年预留的棉田。身穿红色碎花大襟薄棉袄,米黄格子包头方巾围在脖子上,腰间系着湖蓝色围裙的兰青青,坐在门前枣树下的小板凳上,一边晒太阳,一边全神贯注地一针一线缝缀着丈夫章家奇的夹衣。眼看天气暖和了,棉衣脱掉要穿夹衣,青青已做好了公公婆婆的,只剩下家奇和自己的。缝上用碎布条绾好的疙瘩布扣子,就可全部完工了。

  这时,定子媳妇豆荚一手挎着个竹篮子,一手牵着厚厚走了过来。见了青青,打了招呼,豆荚又让厚厚叫干妈,厚厚大方地叫了一声“干妈”。
  “嫂子,你这是要和厚厚去阿哒?”青青起身问道。

  “踏青去呀!你看这么好的天气,老窝在家里闷得慌么!”豆荚说道。
  “我看你提着篮子,怕是要挖野菜去吧!”
  “是啊,踏青散心,又能挖到荠菜包饺子,一举两得嘛!”
  听说去挖野菜,青青也来了兴致,她最爱吃早春麦田里的荠菜了。每年就是这个时节,村里几个姑娘结伴去麦田挖野菜,大家说着唱着耍笑着,忘却了往日烦恼,忘却了日子的艰难,很快就能挖到满满的一篮野菜。
  虽然以前每年的三四月份青黄不接,没有白面,难得吃上一顿饺子,可用荠菜不管做什么,青青都很爱吃。青青做得最多的就是给苞谷糁里面下些荠菜,或是用荠菜做成苞谷面糊糊,青青往往是碗里的荠菜越多越好。现在日子好过了,上顿下顿麦面蒸馍锅盔面条,把人都吃腻了,能包上一顿荠菜饺子,那可真叫解了馋。

  日期:2019-05-19 16:01:57
  青青也挎上篮子,和豆荚一边一个,牵着厚厚的小手,说说笑笑地来到了麦田里。由于去年雨水充沛,年前又下了一场大雪,整个冬季都贴在地面的黄蜡蜡的麦苗此刻已经返青,田地里一片深绿。麦田里各种野菜也像麦苗一样,舒展开嫩绿的叶子,似乎也在欣喜地拥抱这迎面扑来的春天。
  地里还有很多姑娘媳妇,都在挎着篮子拿着铁铲忙活着。媳妇们大部分和豆荚、青青的衣着装束一样,包头的方巾围在脖子上,腰间都系着围裙,个别年龄大点的妇女,头上顶着帕帕。不少媳妇也带着孩子,妈妈挖着野菜,孩子们有的疯跑着追逐嬉戏,有的寻找着小虫子、小娥子在玩耍。
  厚厚手上也拿着大孩子给他的一只彩色蝴蝶,小心翼翼地捏着蝴蝶翅膀,既怕把蝴蝶捏死,又怕让蝴蝶飞走。媳妇们走到一块,没有不说道说道婆婆的,大都是指责婆婆的不是。可青青和豆荚在一起,却是夸不完的婆婆好。
  豆荚说:“你婆婆是厚厚干大的继母,不是亲的。没想到和亲的一样,甚至比亲的还亲。”
  青青说:“是啊!我也真是没想到。可能是我公公对婆婆好的缘由吧。我公公对婆婆的两个儿子福儿、继儿,就和亲的一样,辛辛苦苦拉扯大,现在都给娶了媳妇。本来继儿要去当兵的,不是我公公坚持把他早早招到了何家村,他恐怕现在也到了朝鲜战场上。”

  “难怪呢。唉,我公公要是像你公公一样就好了。”青青的话无意间勾起了豆荚的伤心事,她想起了自己远在朝鲜的男人何定子。
  “你公公不是咱村里公认的好人么?咋啦?”青青不解地问道。
  “人是好人,就是太老实,缺心眼。一天就知道念叨着报答政府,一个劲儿支持定子参军,我想挡也不敢挡。你看现在,把我跟娃丢到家里,这像个啥向么!”豆荚说着,眼睛有些湿润。
  “哦,是这样。你没挡你也光荣嘛!哎,对了,定子哥捎信回来没有?”青青理解了豆荚的心思,不想戳破,有意岔开话题。

  “刚去没多久,捎回一封信,说是在东北集训,后来就没有音信了,现在恐怕已到了朝鲜。”豆荚黯然回答。
  “不就是两三年嘛!定子哥很快就会立功回来。”青青劝慰着豆荚。
  日期:2019-05-19 16:03:00
  正午时分,两人的篮子里都已经装满荠菜,都分别回到家里,准备包荠菜饺子。
  当青青拣好、洗净、切碎了荠菜,拌好了馅,也和好了面,正准备擀饺子皮时,章董氏从自家菜地里割了一捆细嫩的韭菜回来。青青不解地问:“妈,刚才不是说好了要包荠菜饺子么?你割韭菜干啥?”

  章董氏说:“刚才忘记了你大,你大不吃野菜,以前让野菜吃伤了。”
  “哦。是这样,那就包两种馅的饺子。”
  章董氏开始准备韭菜馅,青青开始擀饺子皮。农家包饺子一般不讲究独底圆皮,而是像手擀面一样擀出一大案面皮来,切成一寸见方,包成的饺子呈长方形,然后用两手两边一按,挤出饺子里边空气,没下锅以前不易“尿床”——饺子里面盐腌菜的水不会流出来,下锅以后也不易煮烂。
  一盘饺子端上了桌,章三老汉高兴地取出酒壶酒杯,说:“‘饺子下酒,越喝越有’。好!”喝了一杯西凤酒,吃了一个饺子,发现是韭菜馅的,又高兴地说道:“香!香!好吃,好吃。‘三月韭,佛开口;六月韭,驴不瞅’嘛!”
  当得知只有他一个人吃韭菜馅,而大家都吃荠菜馅饺子时,就问为啥?章董氏说:“青青挖了荠菜,怕你不吃,就专门给你一人另包了韭菜馅。大家都吃韭菜就太可惜了,毕竟现在这头镰韭菜还没有长高。”
  章三老汉弄明白了,说道:“原来是这样,韭菜没长大就不要糟蹋么!你们吃荠菜饺子,我来一碗油泼饺子皮也挺好么。”
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